这个问题今天下午让一群20岁的大学生好好思索了一番。
因为这学期授课对象是师范生，所以我在最后一次课的时候，拿半节课的时间出来，要求学生们在学习了食品安全这节课的基本内容后，利用三十分钟的时间写一份一页纸教案。
他们的授课对象为小学生，这也是这个班级很多同学今后就业工作的对象。在现场找写完的同学，挑两三个人出来，请他们到讲台上，把现场的同学全部假设减掉十岁，作为自己的学生来讲课。
这些没有写过教案的同学们，短短的半个小时做出来的教案，讲出来的内容，让我刮目相看。
有的同学是这样讲的：同学们，你们爱吃辣条吗？同学们都纷纷说，爱吃！！也有部分同学故意调皮说，不——爱——吃！哦，我们班上还是有挺多同学爱吃辣条呀！这里有一包辣条，谁想吃呢？大家争先恐后地举手。哈哈，大家不要着急，先看老师做个小实验。我们把辣条剪成碎末，然后放在烧杯里，倒入适量牛奶，把辣条浸泡在牛奶里，再用酒精灯加热几分钟，待牛奶水分蒸发掉，请几个小朋友上台来观察烧杯里发生了什么变化，辣条上有什么东西（结晶）这就是模拟了辣条在我们身体里面跟钙结合后产生了结石的场景。经常吃辣条，要长结石的。如果身体了长了结石？还健康吗？不健康吧，而且肚子特别疼，不能上课，不能和同学们做游戏，也不能回家，只能在医院里住着，开刀把结石取出来。难受不难受？同学们，辣条为什么这么好吃？里包含了哪些添加剂？大家来一段视频，看看辣条是怎么生产出来的。看完之后，请同学们说一说，辣条里面添加的东西多吗？多！好长一串，好多瓶瓶罐罐都是要放进去的，好多添加剂都是对身体有害的！吃了以后要生病。辣条生产的过程卫生吗？不卫生！小朋友们，你们还敢吃辣条吗？如果大家想吃零食，请同学们一定要在家长的引导下，选择健康的零食！
掌握一样东西最好的方式就是教给别人，师范生教学能力的提高就是在一次一次的锻炼中提高的，我为自己的学生而感到骄傲！
