打开微信，朋友圈包“粽子”大比拼进行地如火如荼，端午将至，想起去年深圳的阿姨寄了好几十个肉粽，至于还回味，五花肉与糯米友好的结合，佐以蛋黄，肥美无比，没几天便消灭完。今年阿姨估计没空给我们包粽子，萌生了自已动手一把，说不定有意外的收获。
把下厨房的关于粽子的视频认真仔细的观摩几遍，睡觉前还不忘在脑海中进行实操，梦里一直在包粽子，真是走火放魔，总结下步骤，大体就是把糯米和配料给装进去，绑好，再煮熟。 这三步曲的实操性还是较高，不日，我的粽子将在朋友圈获得呼声一大遍，有点迫不及待。
粽子的内馅定为：香菇香肠红豆五花肉，现有的材料有糯米、香菇、香肠及红豆，只差粽子叶就可以开工，迅速订了一些粽子叶，次日便收到，已万事俱备了。
早上起来把五花肉切好，加生抽、老抽、盐等腌制，入冰箱静置，糯米、红豆、香菇也一并泡好，等待发落。 6小时过后，准备动手了，开工前再看一次视频，发现原来粽叶还得煮一次，并再修剪，心中庆幸还好再看一次，火速把粽叶煮了并修剪好。
把所有的材料都摆放餐桌上，按着视频的步骤，先把粽叶折成一漏斗型，倒入一层糯米，放入五花肉和香肠，再加一层糯米，压实，再将剩余的粽叶对折包起成型，发现怎么包都成不了三角型，一挤压，部分糯米从底部直接漏了，重新整理成型，绑上再说，竟然没有买绑的棉线！翻箱倒柜只找到一根鞋带，急忙给绑上，五花大绑也就成了一个粽子，光包好这第一个粽子，估摸得花了20分钟，看着这一个用鞋带绑成的粽子，莫明的发笑。真是成功打响失败第一炮。
没有粽绳，这粽子也包不下去，有点像准备坐火车，然后没买票的感觉，望着这一桌子的材料，不知怎么个处置法，灵机一动，问了小区店铺老板娘，有没有粽绳卖，答案是没有，不过，指我一条生路，她隔壁的店子有卖。你看，只要活着，总会遇到好事，顶着35度高温，跑下32楼买了绳子再跑回来，长呼一口气，还好如愿买到了粽绳。
接着干 活，包第二个粽子时，绑着绑着，发现粽叶破了一个小洞，不听话的糯米又哗啦啦跑出来了，风扇在不停摇摆，窗外的云飘过无数朵了，散了又聚在一起，聚了又散在一起，我还在五花大绑粽子，这是何苦啊，买的不香么，这大概是“一看就会，一做就废”的大型 打脸现场。这看似简单的小玩意，却耗了约3小时30分钟，终于完成了12个粽子，看着这些怪模怪样的粽子，真是悲喜交加，朋友圈装逼之路这回遇到滑铁卢了。
慢悠悠地放进开压锅里，加水煮，突然有一个念头直穿内心，不会等下因为绑得不好，煮成一锅粥吧，锅里开始冒着热气咕噜咕噜响了，像一场华丽的交响曲，能想像粽子在里面欢快地随之跳舞，希望跳到尽兴时，不要把衣服都给脱了。40分钟后，揭晓谜底的时侯到了，揭开锅盖，还好，粽子们很听话，衣服穿的好好的。
试了一口，味道竟和想象中一样，糯米混合着五花肉的油脂，入口即化，咸淡适中，想抱一下自已。没想这些丑丑的粽子小可爱，内心却是如此迷人。
第一次尝试包粽子之路没有想像中那么妥贴，原来看似简单的东西，做起来一点都不简单。总以为什么都知道，可是“知道”到 “做到”，还有一只粽子的距离 。
