第七篇，小明的学生时代。
食堂做饭的是一位50来岁的大叔，和他的家人，他主要负责炒菜，做馒头米饭，他的家属主要负责，汤面水饺之类的，由于学校里吃过饭餐碗碟，都是学生主动放在饭菜收集点，所以他们只请了一位负责打扫卫生收拾餐桌的大伯。
他们的饭菜中最好吃的可能要数馒头夹油炸豆腐块，还有就是三鲜面。那时候乡镇学校伙食里大鱼大肉基本上很少，反而是一些小吃之类的学生们更爱吃，一方面是价格相对便宜点，学生们也都没有多少钱，另一方面就是有些孩子挂念着玩所以来到食堂打包就带走了。
其中馒头夹油炸豆腐块是早餐的必备，馒头做的松软，油炸豆腐油香酥脆，学生们都喜欢。三鲜面更是食堂的一绝，三鲜面其实就是一种细面，放入煮开的鸡汤汤汁中，在散上虾米，紫菜，香菜。味道香郁上口，非常诱人，小明他们最喜欢里面的虾米，毕竟海鲜是稀有物品。他们看着食堂陷入了无限的幻想中。
