泡茶


      古人云:“弱水三千 ,只取一瓢饮。”然而能得那一瓢水又是多么的难能可贵!

      几年前和一位朋友到茶舍品茗,茶艺师用某知名品牌的纯净水泡明前龙井,品两道茶后,茶舍老板来叮咛,泡这茶一定要用西湖龙井茶边上的泉水泡才绝佳,随即提出一桶当日空运过来的泉水,重新洗盏冲饮,不觉香味绕舌,久之不去……

      近日纯净水已尽!取来一壸自来水泡茶,茶还是原来的茶,但茶汤却是生涩难以下咽……我觉得我们太可怜!太可悲了……

                八月初七日于得缘草堂

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