会做饭的男人

昨天从北京回西安,中午正在看书时,董先生打来电话说,中午会回家。我说好,放下电话,开始做饭。

蒜苔炒鸡蛋+豆腐煮青菜,青菜是自己种的。

吃饭的时候,董先生和我说起了沈从文的学生汪曾祺,一个会做饭的男人。

淮扬菜干丝、冰糖肘子、烧小萝卜......都做得有声有色。

这个男人,不仅会做饭,还会“谈吃”,《汪曾祺谈吃》读其文,如睹其人,一个可爱的老头越然纸上。这是在谈吃,又哪里是在谈吃,分明有逝去的时光在,亦有一种从容在里头。

有人说,看汪老的书,还没吃饭时,需要慎读!也有人说,手边必须备着小零嘴,才耐得住一页一页读下去;董先生和我说,汪曾祺的文字,句句都滴着油,堪称“舌尖上的的中国”。

汪曾祺说,愿意做菜给别人吃的人,是比较不自私的。董先生也深以为然。

我说到,最近认识了一位会做饭的朋友,这位朋友说他不会做大菜,只会做做鱼这样的家常菜。我和董先生一致认为,“鱼”就是大菜了好不好?

看看我们盘子里的青菜豆腐,我俩相视一笑。

董先生只会吃,我只会挑盘子。

回想起几年前去澳门时,途经中山,去看了看阿姨儿子,弟媳是广西人,这两天家里刚好来了一位同村,这位30多岁的女士做了一桌子菜。晚上散步时,说起这位美女,我好奇地问了一句:“这位女士,是不是和先生的感情不大好?”,“这你都知道,你太神了”阿姨儿子惊奇地看着我说。

我笑了笑,没有说话。

我不好意思说,晚餐时的菜太难吃了。

做菜这个事情,能够反映出一个人对生活的热情,甚至是夫妻生活的状态。

爱人与美食皆不可辜负,和喜欢的人吃喜欢的东西是人生的一大幸事。在做饭这件事情上,你是否有闲有心情、爱捉摸有想象力?


2014年我去三亚旅游大年29晚上才回到家里。母亲大人从湖南来西安和我们过春节。母亲问我,董先生是不是从来没有做过家务什么的?没有人预备年货,现在家里就只有两天前,他买的一包火腿肠。 (༼•̀ɷ•́༽)


上天啊,求求你赐给我一个爱做饭的男人吧〜

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