冬至到了，说明离过年已经不远了！
冬至（中国传统节日）别名：冬节、长至节
在二十四节气中，冬至是最早制定的，早在二千多年前，充满智慧的古人就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。此外，冬至还是重要的传统节日，古语有云“冬至大于年”说法！
冬至到了，离年也就不远了，提到冬至就会让人联想起吃饺子，俗话说冬至吃饺子不折耳
那么冬至吃饺子不冻耳朵是什么意思?
在我国东汉时期，张仲景在长沙做过太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。
便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
经过数千年发展，也慢慢的形成了地域差异 比如北方吃饺子
不论贫富，饺子是必不可少的节日食物。谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗
南方则是吃汤圆
汤圆又叫“冬至团”。南方地区民谚云：“冬节大如年”、冬至也是个团圆的日子。象征圆圆满满
最后祝大家冬至快来，一定记得要在今天吃一碗热乎乎的饺子、汤圆哦！！
