美食，或是暖心，或是暖胃。
我的家乡，是东北的一个小县城，美食，这种听起来玄妙的东西，似乎离我很遥远，但仔细回忆起来，家乡的食物中，也经常有那些让我至今难以忘怀的味道。
让我难以忘怀的味道中，当属我很小的时候吃到的一碗馄饨面，虽说算是我的美食，不过现在仔细想来，也不过是普通的不能再普通的一碗馄饨面。
那时的家乡，杂乱中却带有着自然的和谐，我每天从幼儿园回家，总要路过林林总总的店铺，店铺的主人们坐在店门口，或是默默的扇着扇子，在树下乘凉，或是在柜台后忙东忙西，甚至会在门口摆上象棋，与路人杀上几盘。
那时幼小的我，是他们逗弄的对象，五邻六坊们喜欢捉弄我，直到我哭出来或者骂出来为止，他们才怀带着笑回到店铺内。
白天的嘈杂燥热，到了夜晚并不减少，每家店铺为了创收，都会自备几个炉子，搭一个蓝色防风的塑料棚子，于是，一个简单的路边烧烤摊便搭建完毕了。
整条街大概一公里长，每一家店铺基本都会搭建这样一个棚子，这个不大且经济低迷的小县城，在夜幕下，竟也折射出了繁华的韵味。
路边摊子的兴起，带动了整条街的经济发展，路边小卖铺的啤酒和汽水时常卖断货，隔壁婆婆家的面馆生意也随之好了起来。
路边烧烤毫无疑问是不健康的，儿时的我并没有被家长允许过多的接触，但孩童的心总是向往着未知，我无比向往亮黄色的啤酒配合泛油的羊肉串会交织出什么味道。
我不记得第一次去路边摊子吃饭的原因了，但我无比清晰的记得，在那天晚上，我第一次吃那碗清汤馄饨面的滋味。
其实那只是一碗很普通的馄饨面，可能是记忆加分？也可能是当时第一次兴奋的情绪所带动，感觉什么都好吃。
馄饨的面皮晶莹剔透，用筷子轻轻拨动，就能直接拨开面皮，夹取里面的肉馅，汤的颜色清亮，上面漂浮着些许的香菜段，绿莹莹的，煞是好看。
馄饨面的面条是手擀的，粗细不一致，但很有嚼劲，不像买来的面条粗细相等，吃起来虽说顺滑了很多，但却少了一些意思。
面条徘徊在馄饨的周围，热气在不大的棚子里升腾，配合着几签羊肉串，一碗馄饨面下肚，感觉生活，也就不过如此了。
小城不大，但路边摊子的生意却越发红火，有时在深夜一两点钟，仍有酒鬼在高声的嚎唱，深夜之中酒杯玻璃清脆的碰撞声，热油滴落在火炭上发出的滋滋声，馄饨面汤汁激荡的哗啦声，此起彼伏，这座县城都不算的小地方，在恍惚的摇摆中仿佛成了一座不夜城。
无数的梦想与现实激荡，泯灭在了人性与真实的边缘，却总会在崩溃的一瞬间，有那么一碗普通的馄饨面，抚慰在深夜中抽噎的灵魂。
现在的我飘荡在外，思念至极的时候，便也去店子里，点一碗豪华馅料的馄饨，但可惜，无论再怎么好吃的馄饨，也吃不出儿时那股子普通味。
时隔多年，我重回家乡，得知家乡进行了城镇容貌整改，所有的路边摊子都被取缔了。
我再也吃不到那碗普通的馄饨面了。
