小暑,夏安

小暑 · 寻觅一方清凉

暑,热也;小暑即小热

虽不是最热,但也开始入伏

正所谓“小暑过,每日热三分”

天气炎热,人们依靠空调WiFi西瓜

但比起久待空调房,我更愿寻觅一方清凉

任暑气蒸腾、万物浮躁,我自宁静心气

风动莲香,夏木阴阴,悠然午梦

不妨就在当下,追忆似水年华

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小暑一到,伏天便接踵而至。此时烈日当空,大地上充斥着热浪,谚语曰:“小暑大暑,上蒸下煮”,人间宛如大蒸笼,狗吐舌头,猫变慵懒,人也不得不避其锋芒,纷纷躲进空调房。

所谓伏天,自然是要“潜伏”起来的,正如李渔所言:应夏藏,闭门谢客。但整日里躲在空调房,自然少了诸多乐趣。暑热虽让人难熬,但苦中依然能够作乐,也不失为人生一大闲情。

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盛夏不只是炎热,还有诸多美好。满眼绿荫,木槿始荣,池莲生香,茉莉花沁人心脾。所以李渔选择在深山老林避暑,脱光衣服躲在乱荷之间,或坐在树荫下煮茶,吃瓜吃得不亦乐乎。而炎炎夏日,也不禁让人追忆起似水年华。

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想象自己还是那个不怕晒黑的小孩,跳到河里不肯上岸,摘一片荷叶盖着头顶,池中摸泥鳅,雨里淋个透,像一尾鱼在莲叶间嬉戏;或索性躺在树荫下的竹椅上摇着蒲扇,眯着眼慢悠悠地啜着手中的小茶壶,毫不理会头顶烦躁的蝉鸣,任远处叫卖凉粉的声音渐飘渐远。

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盛夏便是如此,一处绿荫,一把蒲扇,一碗绿豆汤,一场露天电影,便可生出无限乐趣。尽管蝉鸣不休、蛙声鼓噪,亦可荷塘赏月色,清夜数流萤。周邦彦说:“此时情绪此时天,无事小神仙。”情绪好了,大热天也可以快乐似神仙。

如此说来,小暑是“伏”,也可以是“福”。

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小暑 · 三候

一候温风至 | 小暑一到,大地上便不再有一丝凉风,所有的风中都带着热浪;

二候蟋蟀居宇 | 《诗经·七月》中描述蟋蟀“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下。”其中的八月即夏历六月的小暑时节,蟋蟀因炎热离开田野躲到庭院墙角避暑;

三候鹰始鸷 | 地面气温太高,连雄壮刚健的老鹰也选择在清凉的高空中翱翔。

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小暑习俗

小暑晒伏,去霉防蠹

民间相传农历六月六是龙宫晒龙袍的日子,正值小暑期间。经过晦暗的梅雨季,难得有如此放肆的阳光。这一天,人们都会不约而同“晒伏”,把久存箱柜里的衣服晾出来暴晒,以去潮去湿、防霉防蛀。 

家中若有大量书籍,也可以拿出来晒一晒了,让书页浸透光线,驱赶藏匿其中的书虫。如果你自信诗书满腹,也可以晒晒肚皮,路过之人不解,你就笑说:“我这是在晒书呢。”七月阳光灿烂,闲来无事,也把日子晾起来晒晒,晒得如火如荼。晒,也可以很幸福。

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小暑尝新,日尝日新

民间有小暑“食新”习俗,人们将新割的稻谷碾成米做成饭,祭祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒。小暑溽热,不妨也邀上三五好友,食新米,喝新酒,日尝日新,生活越尝越新。

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暑天食冰,不如吃瓜

 大热天吃冰,是最正常不过的事儿,舌尖轻嘬一口如同电触,哧溜哧溜地舔或用力一咬,从头到脚一阵凉意。但牙口不好或肠胃不适咋办?不如当个吃瓜群众。

暑天吃冰镇西瓜,从古至今都是一大幸事。文天祥在《西瓜吟》中描述:“拔出金佩刀,斫破苍玉瓶。千点红樱桃,一团黄水晶。下咽顿有烟火气,入齿便作冰雪声。”一刀破瓜,清脆的声响和多汁的红瓤让㾏夏之人忍不住大快朵颐,吃得满嘴红渣、浑身舒坦。

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 小暑吃什么? 

不如来一次“藕”遇

民间素有小暑吃藕的习俗,莲藕具有清热养血除烦等功效,最适合夏天吃了。常见做法是鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。韩愈说莲藕“冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉痾痊”,一块藕片入口,香脆在口,清凉于心。

广东人喜欢拿莲藕煲汤。莲藕可以和多种食材搭配,排骨、花生、薏米、猪蹄、老鸭、牛腩……当它们在咕噜噜滚动的炖汤中偶遇时,佳“藕”天成。再撒上几根香菜,一碗香喷喷的莲藕汤便可上桌,夏日黄昏,于小街边嚼一片藕,喝一口汤,粉糯香浓,连神仙都不想当。

而对于爱甜食的南京人来说,桂花糯米藕是绝不容错过的。将莲藕洗净,在藕孔中灌入糯米,慢火煮熟,出锅后撒些桂花点缀,入口软糯香甜,色香味俱全,漫长夏日也变得十分惬意。

小暑,上无纤云,下无微风

本应是痛苦难熬、充满抱怨的日子

但是阳光越灿烂,生命就可以越顽强

人们懂得用平常心应对不可预知的未来

用行动去寻一处清凉,得一份心静

将煎熬化做享受、炙热化为温柔

把艰难的日子过得其乐无穷

让朴实的生活充满欢声笑语

小暑,不如执书卷,忆往事

身未动,心已远,顺祝夏安!

图片|ଘ慧慧-摄

图片|瓶子的故事-摄

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