年初换了新的城市生活，不同的温度，不同的人情，不同的味道。带着一身几十年不变的习惯来到一个不熟悉的城市！

四月的一天，偶然间去的那家店后来成了我专用食堂！很喜欢他们家的手撕鸡，有熟悉的味道也有更适合我的习惯。

不吃鸡皮，喜欢有白芝麻，鸡肉要撕的刚刚好，味道偏重一丁……

整整三个月基本都在他们家吃饭，不仅仅有手撕鸡，还尝过新出的黑酱牛扒，吃过烧鸭……和后厨PK过吃辣，或者看他们吃各种奇奇怪怪的虫子。一度我觉得他们都是很奇怪的人！

等吃熟了，老板也会忽悠我点一些自己不喜欢的，但是又会为我搭配喜欢的。他总是嫌弃我一直在他家吃饭，嫌弃我的饮食习惯单一，嫌弃我吃多了不腻。

然后又在我没去的那天问我怎么没有去吃饭，在我尝试新的菜系时又说我不爱护胃，在我嫌弃今天的手撕鸡做的没有昨天好吃的时候仔细的问我哪里不好他去改！

老板是一个潮汕人，我叫他阿大，因为他有时有些大男人主义，还有我喜欢黑子里面的青峰大辉。阿大会做很好吃的果条汤粉，很好吃的牛肉丸……很多好吃的潮汕菜，可是不会做手撕鸡。

昨天中午在公司忙，定了快餐后突然收到阿大的信息，他说:你今天想吃什么，晚上请你吃饭，我要走了，要去别的地方了！我笑着回他要来我们公司附近开家店吗？这里生意超好的。他说不了要去……

他后来说了很多，依然很絮叨，每每这时我也会喊他阿婆，他真的事事巨细。我也终于清楚他要离开这里去做别的事，他说不用担心，这家店不会关，师傅还是这些人。

晚上终于吃到了全部由老板做的菜，味道完全切合我的口味，只是有些苦涩，阿大大概是我在这个城市的第一个朋友，无关工作，无关其他。

践行总要喝几杯酒，夏日里几杯冰啤酒下肚，阿大的话变得更多了，他细数我是多么的挑剔，多么能吃……后来他说有些习惯能改就改了，好好照顾自己！

然后一声不吭去厨房做了最后一份手撕鸡给我，对我说我把做法写好了给你，既然喜欢，以后可以自己学着做！

我有些激动的想问以前的手撕鸡是你做的吗？有些忐忑的想说以后还会过来这里吗？有些期待的想要约定什么时候再见面吧。到最后却什么都没有说，愉快的微笑着说了再见，真挚的祝福他顺利！

今天看见他在朋友圈说大概永远也学不会做手撕鸡！下面有朋友评论说，要给未来女朋友一点用武之地吧！