小烤箱买回来两个多月了，当初想的是用来给孩子们烤些小零食的。我知道我可能想的很美好但实际用的频率不会多，所以就选了迷你型的小烤箱，以备心血来潮时做点小饼干小蛋糕小蛋挞等。
做手指饼干想了好长时间了，一直没行动。早上熬粥，顺便往里放了很多地瓜一起煮。煮熟了把地瓜打成泥和面，面糊放入打发好的蛋液中搅拌，搅拌完倒入塑料袋，在烤盘上挤出长条，放入烤箱开始烤。等烤好时没形状了，扁扁的，面和稀了，还沾的死死的抠不下来，
手指饼干制作宣告失败，失败的原因是粘锅不成型，下次要多放点面，然后放上硅油纸这样就不沾了。家里没有硅油纸，赶紧上网选购了一些。
期待下次的饼干出炉，小宝现在太需要饼干来磨牙了，嘴里的牙如雨后春笋般陆续长出来，已经有十颗牙了。我把在超市买的普通饼干给小宝试吃，并让她自己拿了一小块，刚开始她还不敢吃，等我把饼干放进她嘴里，她尝到了甜头，知道饼干是可以吃的就美滋滋的吃起来。第一次吃到这种口感的东西她似乎很喜欢，一边吃一边手舞足蹈，嘴里还不断的发出声音，那神情似乎在说好吃好吃太好吃了，看起来非常开心。
手指饼干虽然不成型但味道和口感都很好，只是吃的比较费劲，看哥哥两只手开抠了。
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