面粉400g,,鸡蛋1颗,酵母6g,温水适量,先用筷子搅成絮状,然后用手揉面一个多小时。 十多度温度发酵两个多小时 排气后分成三个面团,放进电饭锅二次发酵,电饭锅底刷一层食用油 蛋糕模式(按两次) 出锅 蓬松度OKAY 锅底刷一点蜂蜜口感更好