美食也“愚”人!这些欺骗了国人很多年的美食,你一定吃过!

今天是愚人节

小伙伴们又得陷入那种

“随时可能沦为笑料”的惶恐中吧

其实这世界上最大的骗局

就是

老婆饼里没有老婆

夫妻肺片里没有夫妻

这就算了

关键它还没有肺片

中国美食博大精深,起的名字更是五花八门,冲着菜名点了菜,结果端上来的却完全不是那么回事,而这些一直“欺骗”国人的美食,你一定吃过!

狮子头里没有狮子

狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜肴,传说狮子头做法始于隋朝,原名为葵花斩肉、葵花肉丸。到了唐代,郇国公宴客,“葵花斩肉”这道菜被当做宴客的菜肴端了上来,只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦,令人叹为观止,有如“雄狮之头”,宾客们乘机劝酒道:“郇国公半生戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印”。郇国公高兴的举杯一饮而尽,为纪念今日盛会,国公将“葵花斩肉”改名为“狮子头”。从此,扬州就添了“狮子头”这道名菜。

鱼香肉丝里没有鱼

鱼香肉丝的“鱼香”,是由泡椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名为“鱼香”的,所以大家就不要纠结为什么鱼香肉丝里没有鱼了。

夫妻肺片没有肺

夫妻肺片里的确是“没有夫妻也没有肺”。至于为啥起了这个名字,有一种说法是,从前有对儿夫妻,用牛肉店废弃的边角余料做成了这道菜。其中的肺,取的是废弃的“废”的谐音。

蚂蚁上树没有蚂蚁

蚂蚁上树又名“肉末粉条”,四川及重庆的特色传统菜之一,因其一颗颗的肉末贴在粉丝上,看起来类似于蚂蚁在树枝上所以得其名曰:【蚂蚁上树】。

松鼠桂鱼没有松鼠

跟“蚂蚁上树没有蚂蚁,狮子头里没有狮子”一样,松鼠桂鱼里也没有松鼠。松鼠之名来源于他的外形——鱼肉全部炸开外耸,“头昂尾巴翘”,如同松鼠一般。同时,烹饪松鼠鳜鱼时,需要在刚炸好的鳜鱼上面浇上滚烫的卤汁,鱼肉在尽可能吸收卤汁的过程中,会发出“吱吱”的响声,如同鼠鸣一般。

驴打滚没有驴

驴打滚是老北京传统小吃之一,原名叫豆面糕。1888年5月8日,慈禧游玩颐和园后顿感饥饿,责令总管李莲英通知御膳房赶快备餐。慌忙中太监小驴儿不慎将豆面糕掉入面缸,不知所措的小驴儿捡起来就跟着李总管送了过去,慈禧见后就问李莲英:‘这个没吃过,叫什么名。’李莲英敏想片刻机智回答:‘这个叫驴打滚。’从此以后,北京便有了驴打滚的小吃。

菠萝包里没有菠萝

其实,菠萝包之所以叫菠萝包,只是因为外面那层金灿灿的网格状酥皮看起来非常像菠萝,由此而得名,和菠萝半毛钱关系都没有。

可乐饼里没有可乐

可乐饼里是百事可乐还是可口可乐?抱歉,都不是。可乐饼的名字取自法语中的croquette,因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”,从而流传开来。

丝袜奶茶没有丝袜

香港奶茶名声最大的就要数丝袜奶茶了。这名字的由来十分狗血,正宗港式奶茶在泡茶时都会将茶叶放在滤网里,而这种滤茶渣用的白布袋,被茶水反复冲刷就会变成咖啡色,看着有点像丝袜,从而得名“丝袜奶茶”。其实和丝袜没有半毛钱的关系。

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