少食多餐,真能养胃增肌瘦身减肥?
全美抗衰老协会主任Richard J. Hodes应该是表示不服了,他们拿292只老鼠做了几组实验:
第1小组是随时吃吃吃,休闲度日的;第3小组是一次吃完,然后等下顿的;第1小组与第3小组摄入总卡里路保持一致,只不过是分开吃还是一次性吃完的区别。第2小组是一次性吃完,卡里路减少30%。
就这样,6个小组的老鼠们按既定饮食习惯,在科学家的监测下,好吃懒做地度过了一生。结果你猜,谁更健康?谁更长寿?
结果令人惊讶:无论它们吃的是薯条炸鸡还是青菜萝卜,2、3组都比第1小组更健康,而且活得更久。
研究发现在两餐之间间隔期更长的老鼠,会更晚患上与年龄有关的疾病,并且拥有更为健康的血糖水平。具有争议的是他们发现,如果老鼠每天只吃一顿,就会活得最久。
该研究主要作者Rafael de Cabo博士表示:「只要增加每日禁食时间,即使不减少卡路里摄入,也不论饮食类型,都会导致雄性小鼠的健康与存活在总体上有所改善。」「或许延长每日禁食期,会产生一种在持续进食时不会出现的修复与维持机制」。
这一发现目前已发表于《Cell Metabolism》期刊,并对每隔几个小时吃点零食与饭菜的“少食多餐”流行节食法提出了质疑。
我劝你还是一次吃完为好
当然目前研究对象仅局限于雄性老鼠。接下来,他们将研究其他性别的老鼠与其他物种,以便深入了解这些研究结果有多少可以适用于人类。
Rafael de Cabo博士表示“少食多餐往往会损害你的整体健康与寿命”。或许能挨得住饿,能忍得住零食的诱惑,才是中年人的新养生之道。毕竟天将降大任于斯人也,必先饿其体肤。
另外从口腔健康的角度,也是建议你少餐的。因为无论你吃多少餐,刷牙总次数不变,进餐次数越多,饭后没有漱口刷牙,细菌就会繁殖滋生,容易形成菌斑、结石,从而引发一系列口腔问题。
当然,健康长寿除了跟饮食习惯相关,或许跟心情也相关。如果你吃得开心,想怎么吃就怎么吃,口腔健康交给好易康~