敬畏吃的食物是一种怎样的体验

Ning's life 03

开始有意识的主动锻炼身体是在大二的时候,细算下来也有5年时间了。

初期抱着和大部分女生同样的想法:为了减肥。在这5年里,体重总是短期波动,从未突破一定范围,体型也没有明显的改变。但是我竟然也一直这么养成锻炼的习惯了,虽然最初的目的没有达到,但是还是有非常明显的变化,以前体弱多病的我,现在成了朋友中不易感冒的那一个。自从发现了这个阶段性成果后,我开始明示自己,锻炼是为了身体健康,你看效果多明显呀,都不感冒了呢。当然,与此同时,还是暗暗希望在对减肥爱答不理的态度中,不经意间上秤,哎呦,瘦了耶~

但是事实是,身体的稳定性太强大了,常年保持一个体重妥妥的,不管我连续锻炼十天半个月,还是一个月都不练,它都能自我调节。之前一直认为每天摄入量不变,增加消耗,就会体重下降,其实现在才意识到,这个思维非常错误,减脂不是数学题,而是生物化学题。身体作为一个有机体,它的能量守恒定律不是大脑简单的判断吃多少,动多少就可以维持或打破的。之前的锻炼只关注了消耗,却从未科学的控制过摄入,吃的只是食物,在我眼里,没错,它们确实只是美味的食物,仅此而已,它们仅仅是满足我低层次欲望的东西,而忽略了它们对于我的身体意味着什么。

认识你眼前的这盘菜

这两天我开始注意自己的饮食,蔬菜沙拉、水煮菜、麦片、紫薯,突然有了奇妙的感受。

拥有美好身体,打破原有的饮食习惯,从重新认识你眼前的这盘菜开始。

我们真的了解自己每天吃的东西吗?

人体有七大必须营养素。我们获取这些能量就是从日常的饮食中,但是,你有没有在某一次吃米饭,突然,脑海中闪过一个念头,我在吃碳水化合物?在吃牛肉时,意识到自己在吃蛋白质?这两天我在吃的时候,看到眼前的食物,它们突然不再是紫薯、牛肉等,而是一堆碳水、蛋白质在我眼前,我潜意识里告诉自己,我的身体需要它们,我需要从它们中获得能量,这种突然的意识让我在吃这些食物的时候,有了超越美味的美好体验,仿佛能感觉到这些未经复杂烹调的食物,它们像一个个优质能量源,在我的身体里一闪一闪的发着蓝绿的光,给我源源不断的供能,完成它们的使命,而我深深的敬畏它们。

“食物原形法”

不得不说,这样的体验是让我欣喜的,对于将什么送入嘴巴我开始冷静的审视,如果我根本不能看出它是我身体必须的东西,那不管多香多好看,我都会瞬间失去兴趣,这两天我就是这样的。有了这样简单的判断方式,关于吃就变的很简单,也可以预想得到,接下去会少很多关于吃的决策上的烦恼,至少可以实现饮食方面的极简主义。

或许你也可以在下次吃饭的时候,换个角度看你眼前的这盘菜,它其实是什么?吃了它,你会获得什么?对你的身体是好是坏?探寻食物的本质,不要被嘴巴迷惑去满足它的私欲。

美味的食物千篇一律,

精良的身体万里挑一。

给大家分享我亲测有效的控制饮食的小方法,我给它取名“食物原形法”,哈哈~

一起来变好看吧~

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