不记得什么时候开始,自己就那么的爱上无花果,不但爱它的果也连带欣赏它的果树的形状,特别是树叶,光看叶脉的经络纹路已经很美,难怪亚当和夏娃启智之后选了无花果叶子来遮羞呢。而果子内心微微的粉色更是让人喜欢。
印象中小时候它都是以果干的面目出现,如今超市果店都有它的身影,连单位绿植也种着几颗无花果,每年倒也可以收获上几个果子。
每年无花果季都会买回家,有当地的红皮果也会早早预定威海的青皮果,相比之下更喜青皮果,软糯甜,可还是有很多人表示不爱无花果,比如我家的水果大王,就是对无花果没好感,总是说,这玩意儿有什么味道呀……从不与我抢了吃,他们口中的无味软踏踏在我嘴里却是甜蜜无渣。
无花果中含有大量葡萄糖和果糖,同时还含有蛋白质、各种维生素,非常有营养,据说还润肠通便。我喜欢用无花果做各种美味,无花果塔、无花果吐司、无花果煲汤~
昨晚靓汤:无花果玉米百合汤
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效,对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康。总之以我一贯的话语风格就是:这食物真的对身体蛮好喔……然后家属肯定回上一句:嗯,你做的所有东西你说起来都是蛮好的…哈,本来就是!