随着肥胖在全球，尤其是国内的流行，国内学者对饮食干预肥胖的研究也越来越多，其中最有代表性的莫过于低碳水化合物饮食。例如，首都医科大学附属北京世纪坛医院等20多家三甲医院的专家联合发表了《生酮饮食干预2型糖尿病专家共识》，《单纯性肥胖的生酮饮食治疗临床途径》。广东省第二人民医院多年来用此方式系统地开展了糖尿病干预工作，改善了大批糖尿病和肥胖患者的状况。北京惠兰医院多年来通过给住院糖尿病患者提供定量的低碳水化合物饮食配餐对多种疾病进行有效的营养干预。2019年，由中国整合医学研究院营养整合联盟、中华医学会肠外肠内营养学分会等主办的“首届中国低碳医学大会”在深圳成功举办，并成立了“中国低碳医学联盟”，发布了“低碳医学专家共识”及“低碳生活方式十大倡议”。学者和专家们之所以对这种饮食格外推崇，既与国内高肥胖率、高糖尿病患病率有关，也与国人过往的错误饮食观念有关，比如尤其钟爱碳水化合物。以下是执行生酮饮食可能出现的常见症状，如果你恰巧遇到，不要过分担心，请坚持下去，它的减肥效果真的超级好。本文取材于深圳医学会低碳医学专业委员会编写的《低碳水化合物-生酮饮食工作手册》。
1.酮流感
“酮流感”，顾名思义，是一种类似流感的症状，往往在执行「低碳水化合物-生酮饮食」的第一周出现，有些人可能毫无察觉，有些人可能感受强烈。
它的典型症状是感觉疲惫、昏睡、无精打采，甚至有轻微的恶心或者头痛，还有些人可能会烦躁、易怒。
之所以会出现这种症状，主要原因就是很多人的日常饮食往往包含大量，甚至超量的碳水化合物，他体内的血糖和胰岛素常处在高位。
当突然降低碳水化合物摄取量之后，身体将被迫适应，并可能出现尿液增多，或者盐分 缺失的情况。
应对策略：
①加大补水量，或者往水中放一些盐，比如500毫升的水中放2克盐。也可以在第一周多喝些肉汤，鱼汤，菜汤。
②多吃点脂肪。生酮饮食并不是“饿肚子饮食”，你只是改变了三大营养素的比例，多吃脂肪会让你更有满足感，更有饱腹感，也会让你心情更好。
2.心悸
执行低碳水化合物-生酮饮食的最初几周，由于脱水和缺少盐分，心脏会出现心跳加速或加强收缩以泵出更多的血液，保持血压的平稳，所以轻微的心率加快或者心搏加强是很正常的反应。
身体可能还会释放一些压力激素来平衡血糖，这也很正常。但一般情况下，这些症状在1~2周后会自然消失。
应对策略：
①加大补水量，或者往水中放一些盐，比如500毫升的水中放2克盐。
②如果心悸和烦躁达到无法承受的地步，可以在饮食中增加点碳水化合物，比如紫薯。
3.便秘
这可能是很多人会遇到的情况，因为连续几天低碳水化合物饮食后，身体会脱水，这使结肠回收大量的水分，导致大便干燥，消化系统需要时间来适应。
应对策略：
①加大补水量，或者往水中放一些盐，比如500毫升的水中放2克盐。
②一定要多吃蔬菜或者其它富含纤维的食物，促进肠道蠕动，减少便秘。
4.口臭
这种症状也是暂时的，而且也不是每个人都会出现。在前期，当你运动后出汗多的时候可能尤其明显。
这种味道主要来源于一种叫丙酮的酮体，是身体正在燃烧脂肪的迹象，尤其是身体将大量脂肪转变为酮体为大脑供能的时候更易发生。
应对策略：
①加大补水量，运动期间往水中放一些盐，比如500毫升的水中放2克盐。
②注意口腔卫生，使用口气清新剂进行掩盖。
5.体能下降
让身体从习惯燃烧碳水化合物供能，转变成习惯燃烧脂肪供能是需要时间的，对肌肉来说也是如此，有些人可能2~3周就完全适应了，有些人可能会长达1~2个月。
需要强调的是，当你的身体擅于用脂肪供能时，你的耐力、专注度都会有很明显的提升，你的运动表现可能会更好。另外就是依然要补充足够的水分、盐分，如果你经常去健身房训练，这一点尤其要注意。
应对策略：
①运动前30~45分钟就喝一些含有盐分的水，比例依然是500毫升的水配2克盐。
②保持专注，像往常一样去运动，这会让你的身体更快地适应。很多人在开始这样吃的前几周往往有些懈怠，并希望症状过去之后再“正常运动”，这是一种错误的想法。
6.腿部痉挛和抽筋
有些人可能会遇到小腿抽筋的情况，有些人可能完全不会经历。这种症状并不会带来什么严重副作用，只是会有轻微的不适或疼痛感，它也主要是由于尿液增多，镁、钾矿物质流失所致。
应对策略：
①加大补水量，运动期间往水中放一些盐，比如500毫升的水中放2克盐。
②适当吃一些矿物质补剂。
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