灰冷的江面上，那么，就是一只江鸟了，看着都冷，但它却飞舞得，显得格外自在，显得格外喜欢在这样人们都不愿把头脸手脚露在外面的天气，越是这样，越是喜欢。在我身上，在我心里，此时，有这么个，那鸟让我有这么个拿自己开涮的想法。它的身影在我眼里影一影。我的心本已如江水般冰冷冰凉，不料心头却还有只鸟影在那里肆意地翻舞，像心里的一丝活力。
之后，之后，不自觉地，又一次在那小店喝酒了。小小的，半密封的小房间，坐下来十分妥帖，像狗有一个自己的狗窝。要了一盘锅贴，一瓶劲酒。慢慢抽着烟，似乎那锅贴合当得这烟泛泛地熏燎一下才更像锅贴。就六张小桌，半紧巴巴的，手一伸就可触到屋顶。燃着烟，呡着酒，似乎蟋蟀在草丛墙角里，蛇在蛇洞里，虎在虎穴里，狗在狗窝里。……劲酒真有点劲，不一会儿，就有点醺醺然了，融融然了，飘飘然了。啊，我就坐那里，飘坐在我喜欢的店里，也只有我自己的店里，叫做苦力酒坊，不叫苦力酒吧的。当然，要有锅贴，蒸饺，还有麦烫锅，还有人会喜欢麦饼就酒的。也有人喜欢花生米就酒的。上塘的那种煎饼也有点年头了。也不要太多种吧，边开边找置吧。酒要顶好的，三年自酿，五年自酿，还有顶级的，酒汗，不过一杯得八元。凡进店来，须叫上酒方才入坐，不喝也行，就倒在那空盘里熏在空气中，或者弄个酒神像立在哪里，祭给他老人家。屋子里总有一片酒的淡洁的醇香………
……有点醺醺地起身逛进侧边的祠堂，还有这么个地方，村庄的阳光正照在天井正堂，让人懒洋洋的，有条矮脚狗随意地蹓跶，打滚，晒肚皮，还来个拖腿走。那里有个房间，五六七张麻将桌，有点中意，有点想坐里面，像我的窝。苦力酒坊窝洞穴。小桌，一两人对饮，也可一个，也可挤挤，勾肩搭背三四人。桌子要木头做，料要好，工可粗，小长凳。房间不高，伸手可及。也弄点正宗二锅头……慢慢来。就这样，年头一年年多起来，自己也跟着老起来，成了一个老掌柜，最懂酒的人，最懂喝酒人的人，也是喝酒人最爱的地方。至少，有那么一拨人。
………如一个岛，游累了的，爬上来歇歇身子，歇歇心。有那么个歇歇的地方。那店，也可叫做，苦力酒坊岛。酒要真酒，料要真料，人也要真人，真会酿酒的人，会做麦饼麦烫锅的人，家乡五谷养育的人，爱酒人。真想我舅，瑞平。老江湖，老永嘉，老男人，老酒鬼。他开店，我愿做个跑堂的，顺便还负责治安。我跟他说，他肯定愿意，他干什么都能白手起家，何况饮酒人的事呢。……亲爱的舅舅，这里给你致敬了。
哦，酒馆名，叫狗窝酒馆吧。
