僅僅活着是不夠的，還需要有陽光、自由，和一點花的芬芳。——安徒生
女儿4岁转入华德福幼儿园，学校不提供早餐，从此开始了每天早起做早餐的漫漫长路。上了小学后，依然是不提供早餐，外面的不敢天天吃，依然是早起亲自动手。
不知道是不是每个天秤座的女生（请原谅我自称女生，我不想着急的老去，要慢慢的细品每个阶段自然给予的芬芳和岁月的美好）都爱追求完美，喜欢一切美好的事物，反正我会（就是不会收拾自己）。所以每天做早餐，会在前一晚想好做什么，以便能在第二天清晨于有限的时间内完美呈现出来并用手机记录下它们。
华德福教育是以艺术化的方式教学，这是我最看重的一点，不枯燥，很丰富。所以我想要给孩子呈现美的感觉的这种想法（可是经常让她看到我狰狞的一面)应该跟这种方式是有点契合的。从家装到早餐，简约、丰富、有阳光，拍照起来还有点美，这是我想要给她的环境。当然父母才是孩子成长中最好的环境，所以要继续检讨为人父母的不足。
再不开学，亲子关系真的会很紧张。终于开学了，连早餐都是爱开学的形状。
中式意大利面、贝贝南瓜、杂粮粥。很多朋友问起意大利面怎么做，真的很简单，简单到不好意思说，因为真的太简单了。
一个锅煮面，同时准备喜欢吃的配菜，有红有绿好看一点，面差不多熟了，另一个不粘锅开始炒配菜，加肠仔或鲜虾或火腿、牛肉丝、猪肉丝都行，断生后把煮好的面倒进炒锅翻炒一下，放调料和胡椒，瓶盖可以转动搅碎的那种，再翻一下就可以出锅啦，是不是很简单，根本没有技术含量，你缺的是早起和动力。
这个贝贝南瓜鸡蛋羹有点费时间，先把南瓜切一个盖出来，把里面的南瓜籽掏出来洗干净先蒸6成熟，再将调好的蛋羹液倒进南瓜里盖上南瓜盖继续蒸到熟为止。
蛋羹液也很简单，鸡蛋，牛奶，白糖，适量，记得过筛才细腻。
煮鸡蛋、白米粥配榨菜、牛肉芝士肠子、地瓜。我不太懂营养学，都是随意搭。
我想要的无非就是这样，孩子能自然而然的发现美，在美中发现她眼里的美。
三明治、贝贝南瓜，脐橙、牛奶
先烤吐司片，然后煎鸡蛋、培根，西红柿不想吃生，也一起煎了一下，放上烤好的吐司切成4块，插上装饰的叉子就好啦。吐司也是要提前一天烤好，有时候懒了就买，没必要为难自己。
鸡蛋煎饺、吐司、麦香奶、花刀芒果
鸡蛋煎饺，先煮饺子，然后用一个小小的平底锅稍微煎下，再倒入鸡蛋煎熟就可以出锅啦。
吐司的又一款吃法，先烤，同时煎个鸡蛋和培根放上去就好啦，是不是又简单又好看？
吐司杯、小米粥、麦香奶、花刀芒果
做早餐真的需要花点时间和心思，这款吐司杯是看下厨房做的，也是极其简单。
先把吐司的四边切掉，用擀面杖擀薄，四边各切一下好放进圆形模具里，放上两块培根，打一个小小的鸡蛋，跟鹌鹑蛋一样，我的是老妈给的，可以直接买鹌鹑蛋，放进烤箱烤，最后撒一点胡椒好看。
鲜虾意大利面、吐司、石榴。
吐司的吃法真的太多了，又简单。这次同样切掉四边，倒牛奶打鸡蛋到一个碗里搅拌，将吐司放进去沾满牛奶鸡蛋液，再放进平底锅煎，出来后放一点炼乳，我家小主超喜欢。
一周的早餐出来啦，全都是简单做法，我讨厌复杂和麻烦，经我手一定是会简化的。拍照技术有待提高，成长空间大大。
不要在意老去的身体，只要在乎拥有年轻的灵魂。
泽芳
2020.5.1 01:06
