回家时,有意换走一条路,这一转念,竟让我有了意外收获。
极昼之光明
几棵并排的银杏树,洒落一地熟透的果子。一直对银杏树有莫名的好感,知道它是很古老的树种,第四纪冰川运动遗留下来的植物,叶子宛如一把小扇子,深秋来临,一片金黄,很有观赏价值。
果子是白色的,又叫“白果树”,据说新栽的树,20多年才能结果,有“公栽树而孙得食”之说,所以又叫“公孙树”。果实有毒性,不能多吃,一日最多不超过10颗。有美颜和药用价值。
初中时《植物学》课本就提到过银杏树,老师让采集各种植物的叶子,做标本。老家没有银杏树,那时候就一直想象不出,真的银杏树长成啥样,银杏果又是什么味道。
到了苏州,到处都是银杏树。东环高架旁有两棵,上班路上来来回回经过,枝头挂果时,伸手可及,从青圆到金黄,路过时总有停车采摘的冲动。
机关院内也有一棵银杏树,这两年刚刚结果,果实不多,熟了掉落在树根周围,与老同事散步时看到,捡起来,她带回去熬粥,说是特别香。
银杏果的外皮有股臭味,鸟儿都不愿啄食,长成这样,是不是天生为了保护自己?去了粘乎乎的外皮,还有一层白色的硬果壳,贴着果肉是一层褐色的膜。
所以捡回去收拾起来也比较麻烦,有时路上掉了一地,也无人问津。超市里晒干的白果也只有3-5元/斤,很便宜,应该有专门的机器脱去外皮。看网上的视频,山里的年轻人都外出打工,只剩老年人在家,银杏果掉了厚厚一层,也没有人管。
极昼之光明
我也害怕脱皮的工作量太大,也嫌弃银杏果的臭味,只捡了一些回去自己试试剥壳。结果扒皮去壳除膜,足足忙活了两个小时,最后才见到绿莹莹、肉乎乎的一点果仁,有的还碎成了两截。
明天或可以熬粥,炒莲藕,也可以放在微波炉里烤着吃。这么辛苦得来的,一定不能让它浪费了。
路上再看到熟透的果子,不知道有没有勇气再去拾了,也许宁愿去超市买上两斤。