观众朋友大家好，欢迎观看本期文章，这是今早做的干豆腐丝，味道很不错，口感也不错，很有嚼头。
干豆腐是用黄豆制作的，常吃干豆腐可以预防心脑血管病，并且可以补钙，还有很多好处。但是如果贫血，那么最好不要吃干豆腐了。
做一盘拌干豆腐丝也很简单。
制作方法：
1.先把干豆切成细丝，我的刀工一般，尽力了，也就切成这样，吃着也还不错。
2.把切好的干豆腐放锅里焯水，然后用凉水投一下，用手挤掉水分。
3.用味精、生抽、食盐、香油、辣椒面、辣椒酱，把干豆腐拌匀，就可以吃了。
还可以加点蚝油，口感会更好，非常的好吃。
再加点辣椒圈，会更好看，辣椒刚吃完，早上不想出去买了，就这样吧。
吃起来感觉还不错，口感劲道，一点也不柴。并且味道鲜香，香辣可口，很不错。
本期文章到此结束，感谢各位的观看。
