2月10日中午，妈妈去买了一些东西，准备做凉粉汤，我非常想喝 ，真期待是凉粉汤是怎么做的 。
一、搅拌红薯粉
妈妈把所有材料都买回来了，起锅烧水 ，妈妈放了两碗红薯粉吧，八碗水让我开始搅拌，直到它变成粘稠物，开头搅着还挺舒服，因为它还是水到了后面越搅越难，锅里面儿含有一些块，我问妈妈那是什么？妈妈说那是凉粉 ，我搅了半个多小时，妈妈说让我搅吧 ，妈妈越叫越用力，最后就变成了这样 ！
最后把它搅拌成这个样子就可以了 ，如图所示
二，材料准备
等两份搅拌完成后，和妈妈睡了一个晚上后，等凉粉汤，它凝固后，然后把它倒出，切成一块儿一块儿的正方形形状 ，再准备一些调料分别为 “葱姜蒜 ，蒜苗，黄豆芽 ，猪肉 ，豆腐 ，小半匙盐和1匙蚝油 。
三，做凉粉汤
将准备好的材料放入锅中炒一炒炒熟，然后再准备一个锅，把炒好的菜放入另一个锅中，再将切好的凉粉放入，再弄一些水，大火煮 15分钟后，如果你的口味儿重一些，你可以多放一点盐或鸡精 ，如果你的口味儿轻，就按照刚才的比例放就可以了 ，等待凉粉汤做好就可以吃了，一碗香喷喷的凉粉就做好了 ！
这样香喷喷的凉粉汤，你确定不来一碗吗？真的特别好吃 ！
