日常散记(27)

今天周二,一周中最忙碌的一天。六节课加早自修和午督班,不说心力,体力也着实累得够呛。

乘校车到家快六点半了,肚子也饿过火了。本想外面去吃面,奈何天已经黑实了,这个点,估计“南翔小笼包”的泡菜肉丝面也已经卖完了。

开冰箱,先生昨天买的湿面还有一绺,刚好够我煮一碗青菜面,就着鸡蛋酱和豆腐卤,一人的晚餐稀里糊涂就吃完了。

天气渐冷,明天的早饭吃啥还没有着落。一家人,上学的上学,上班的上班,都要早起。心疼先生早起做饭不易,还是晚上提前备好吧。

周六家访,热情的欣宜妈妈给割了一袋大青菜,自家产的,乡下人实在,实在不要就绝了人家的好意。这大青菜帮比叶大,炒着不受吃,蒸菜包子倒是更好。

说干就干,先发面。怕来不及,给面盆特别的优待,放在床上,开了电热毯,又蒙了被子。计算着时间,估计一个多小时面就能够发起来。

洗菜,烫菜,切菜,又切了一些油豆腐碎儿来搭配,油盐酱各种调料放好一和楞,香喷喷绿油油又配着金黄的油豆腐馅儿就拌好了。

八点四十多了,揭开盆一看,面也发了。赶紧开包,争取在那爷俩到家时完工。

看着馅儿挺多,怕剩。包成大饺子吧,好捏,装的料也多,顺便换个样子。尽管内容还是一样,但换种形式,就有了新鲜感,心情也不一样了。

我是有多害怕馅儿会剩下吗?看着这圆鼓鼓的大饺子,活脱像谁家好营养的胖小子,真是白胖白胖的,怎么看怎么惹人爱。

包了一半,发现再这样装下去,馅儿可能又要不够了。“饱汉子不知饿汉子饥”,那哪行?赶紧又改回来,包成不知道有几个褶的圆包子。最后是皮馅都不多不少刚刚好。自我陶醉一下,点个赞。

十点零五,那爷俩到家,我那热气腾腾的青菜包子也刚好出锅,一进门就被香气所吸引。扬言晚上不吃东西的先生说晚上没吃好,再三犹豫,还是挑了一个最小的,三下五除二的就吃了。小妞趁热也吃了一个。倒是我自己,用一个包子二两肉的箴言说服自己,坚持没吃。

再忙碌的生活,没有什么是一顿家常便饭治愈不了的。果然,对吃货来说,美食胜过一切。

太阳东升西落,每一个不曾起舞的日子都是辜负。生活,加油!

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