广东的食材,以米做原料制作的点心居多,米粉,河粉,肠粉,清爽不腻,百吃不厌。广东菜有出名的“牛河”,牛肉炒河粉,还有早茶总会点的“肠粉”,不管是斋,还是佐以猪肉,牛肉,鸡蛋,虾,都爽滑可口,老少皆宜!
当然啦,杭州除非粤菜馆,一般的街头巷尾肯定是吃不上的,所以今天尝试做烫河粉,这也是客家人街头巷尾每天必吃的早餐之一,再配上一碗枸杞叶猪肝清汤的话。。。人生美事啊~
食材:河粉一人份
配料:油,盐,酱油,葱,胡椒粉,香蒜末
做法:一锅水煮开后,放入河粉,滴上几滴油。待水再开,捞起,放入以上配料,拌匀。这是我爱吃的,总之任君发挥,哈哈!
没有枸杞汤,就来一碗白粥好啦,吃得瓷实,饱饱的可以准备上班去了。
生活不过是平常生活,食物也简单至极,只是做的人欢喜,吃的人满意,所以觉得幸福。
看张佳玮《无非求碗热汤喝》,捧腹之处,也如同亲自品尝了一般,所以,过好每一天,都是需要踏实去做的事情,也是我这般平凡人能真正掌握的事情。