开了几年饭馆，认识了来自五湖四海的各色各样的人，谈的来的酒逢知己千杯少，成了朋友，谈不来的，话不投机半句多，最后相忘于江湖。
我们属于那种好打交道的人，和什么人都能处的来，无论你是横行霸道的厉害人，还是不吭不哈的老实人，只要我们愿意都能成朋友。
老姜就是横行霸道的一个人，居然也和我们成了朋友。
老姜今年50岁和我们是同龄人，个头不高，常年光头，走路横着，像社会上的混混。口头婵“信不信，老子整死你！”
据他媳妇（这是他第三任媳妇儿）说，老姜年轻的时候是给香港的大老板当过保镖的，后来年纪大了，不干这一行了。在朋友的带领下在北京开起了饭馆，辉煌的时候有三家店，厨师，服务员全是高薪聘请的，统一培训，统一着装生意红火的很。老姜大老板，每天晚上只管来收钱，然后去打牌，天亮回家睡觉，天天如此，月月如此，终于有一天输光了积蓄赌红了眼把饭店押上，又把三个饭店输掉，北京混不下去了，来到我们这个城市我们这条街上开了家小饭馆，没钱请厨师自己炒，用他的话说“没吃过肥猪肉，还没见过肥猪跑”！刚开始炒菜不会放盐，媳妇儿在旁边指导，老姜是个聪明人，又见过世面，没几天就炒出了味道很不错的菜来。
老姜好交朋友，好喝酒，四川人，来我们这条街上没多久就交了不少朋友，每天晚上下班后，店里高朋满座，猜拳行令，然而这些酒肉朋友喝完酒后不是被老姜打了就是骂了，最后做鸟兽散。
老姜寂寞了一阵子，知道了我老公也是四川人，主动找我们答讪。老公是老实人，不喝酒，不打牌，不吹牛，你有事求他，他会尽心尽力的给你办，给老姜办过两次事后，他坚定地认为我老公是个可交之人，从此掏心掏肺的，一心一意的和我们做朋友，牌是坚决不打了，酒偶尔喝点，也开始用心经营自己的饭馆，生意也好起来了。
然而天有不测风云，人有旦夕祸福，眼见老姜的生意一天比一天好，存款一天比一天多，老姜的身体出现了状况，拉肚子，开始以为吃坏了东西，后来又以为是肠炎，打针吃药也不见好，而且一天比一天拉的厉害，说句实话四川人真能吃苦，就这样老姜拉了大半年，酒戒了，烟戒了，肉戒了，都没舍得休息一天，直到有一天晕倒在厨房，媳妇儿叫我老公去帮忙，我们才知道此事。老公二话没说把他送到大医院要求做全面检查，几天后结果出来了，肠癌晚期！媳妇儿哭的气都没了。
老姜要回老家治病了，饭馆交给我们帮他弄掉，送老姜走的那天，他拉着我老公的手久久不愿松开“我这一走不知还能不能再见面”，听完这句话我们全哭了。老姜突然擦干眼泪面带微笑指着我老公说“不许哭了，再哭信不信老子整死你！”但愿我们以后还能听到老姜说这句话……
后来听说在重庆西南医院做了手术，再后来他们的电话打不通了。
老姜，你还好吗？我们非常挂念你！
