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因变化的气温很多人出现不同程度的咳嗽。今天推荐这款汤可止咳、化痰、健胃；对慢性支气管炎、老年咳嗽、支气管哮喘有辅助作用。
柚子 清热解毒、止咳平喘、消食化气
土鸡 温中益气、强生健体
🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣
营养成分
柚子/100g
热量 42千卡
蛋白质 0.8克
脂肪 0.2克
碳水化物 9.5克
土鸡/100g
热量 124千卡
蛋白质 20.8克
脂肪 4.5克
碳水化合物 0克
食材
✅主料：土鸡一只（洗净去内脏）、柚子去皮取肉。
✅辅料：蜜枣2颗、生姜4片
✅调味料：喜马拉雅粉盐
烹制方法
1、将柚子去皮，取柚子肉；
2、将柚子肉放入土鸡肚子里；
3、汤锅中放入姜片、枸杞子、蜜枣，放入柚子肉的土鸡大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。
注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。
