没想到儿子第一次做的焖面还真不错😄!

                2019年7月16日    星期二  晴

我是日记星球647号星宝晨曦,我正在参加第34期21天蜕变之旅,这是我的第120篇原创

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一直以来,我的焖面做的不好,也很少吃焖面。总以为自己不吃,可以用别的代替。可是孩子要吃,也爱吃它,已经在嘴里念叨多次了,我做焖面把握不住火候,有几次他想吃的时候,我们不是出去吃一次,就是叫一次外卖。

今天,儿子说了,把机会留给他,他要动手,亲自做一次焖面!

孩子说,其实他早就想亲自做了,每次我都怕他做不好,不让他做,他也就不想做了。

今天,他觉得,不管怎样,想做就试试,总比一直不敢行动强。

于是就放手让他做。下午5点半,儿子开始行动了。

先买来了面条,接着坐锅,锅里放一瓢水,然后放上蒸笼,蒸面了,大约需要10分钟左右。

在蒸面的过程中,有10分钟的时间,摘豆角,剥葱,剥蒜等锅底菜的准备工作。

不一会儿,大约10分钟的时间过后,面也蒸熟了,他开始按照程序,把面用筷子打散等待准备一会儿和菜一起炒在一起。

接下来,准备炒菜了。坐锅,锅热了,放油,一会儿油烟散完了,先放切好的五花肉片,把肉炒得金黄,开始放葱、姜、蒜,调料一起放,然后放菜,炒一炒,放水,炖10分钟,把蒸熟的面均匀的撒在菜的上面,再炖大约5分钟,最后把菜和面搅匀,停火,就完了。

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晾了几分钟,打开锅,一股香味扑面而来,再一看,颜色,菜是绿油油,面是金黄金黄的,不由得马上就想吃!

原以为儿子首次做的焖面,一定是不合口味,没想到,很香,很软,很好吃。

事在人为,好与坏行动了才知道,今天的机会难得呀!以后该放收就放手!


来自日记星球647号星宝晨曦

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