俗话说：“十八般武艺，样样是好戏”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼……我的拿手好戏是—一包饺子！

      每逢过年过节或周末有空闲时，妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。

        妈妈先将肉剁成肉泥，再把白菜、胡萝卜切碎，磕破鸡蛋，然后将鸡蛋液它们和在一起，最后洒上几勺盐，倒上酱油用筷子把它们和匀，饺子馅儿就完成了！

      下面，轮到我亮相了。端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把饺子皮边缘一周抹上水，要不然馅会挤出来。

        接着，在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅一—饺子馅也不能太少，否则样子不饱满，也不好吃！

        然后先把饺子皮对叠，再用手将饺子皮依次向上捏，一个“肉娃娃”稳当当地立在了桌子上，看着就有食欲！

        时间似流水，一个个饱满的饺子做

成了！现在，就差最后一步将“娃娃们”下

锅了！把饺子放入有水的锅中，犹如几

十叶轻舟在湖中荡漾，煮上十多分钟，

盛在盘子里，拿出碟子倒上醋，端上桌

子。

        在一轮金黄的月亮下，满天闪耀的星光下，一家雷坐餐桌上，欢欢喜喜