NMN，全名β—烟酰胺单核苷酸，NMN是人体内NAD+的直接前体物质。在了解NMN之前，我们先来了解NAD+。
什么是NAD+？
NAD+又叫辅酶Ⅰ，全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，这是一种广泛分布在人体细胞中的辅酶，参与人体上千种生物催化反应，也就是说NAD+参与人体细胞的物质代谢、能量合成、细胞修复等多种生命活动。
科学研究发现，体内NAD+随着年龄的增长而下降，所以我们人体有必要补充NAD+以维持正常的细胞代谢，同时延缓机体的衰老。
那么如何补充NAD+呢？由于NAD+的性质及其不稳定，所以科学家们经过多次试验认证，NMN是补充NAD+的最有效方式，NMN相比NAD+稳定性更高，在人体消化道中更不容易被胃酸破话，NMN进入人体肠道以后15分钟左右即可转化为NAD+，转化速度快且效率高，所以NMN被认为是补充NAD+的有效物质。
那么应该怎么选择NMN呢？选择NMN要谨慎且从多方面进行鉴别：
一、产品是否达到安全检测和质检标准。目前国内尚未许可生产NMN，而国外进口的NMN，需要看资质是否齐全，如美国资质FDA、cGMP等，澳洲TGA认证等。
二、看NMN含量高低。NMN含量越高转化率也越高，但也并非要盲目追求高含量，看含量的同时也要看吸收率。
三、看纯度。NMN纯度越高效果越好，以目前国际上的技术，NMN提纯度可高达99.9%，如美国NATURE HEALCARE的NMN纯度也达到了99.8%。
四、看吸收率。什么类型的NMN吸收率比较好呢？目前大量实验证实肠溶吸收的NMN，因为具有抗酸解控释技术而避免了胃酸破坏，大大提高NAD+转化率，能激活Sirtuins蛋白突破转化上限。
