昨天，老妈就给我下达了指令，让我今天必须早起，帮她干活。我说好，明天我八点起来。当然，八点是醒了，我还是睡到了十一点多，老妈忙忙碌碌，进进出出地采购一堆东西，中途，我被喊了不下十次。
在她又一次出门采购时，我爬起来洗了个头，然后老妈回来了。吃完午饭，我正儿八经地开始，自觉和她一起干活。
暂且称为灌肠吧（我只会闽南话），是用猪肉、地瓜粉、各种调料调制而成，然后用一塑料罐，剪下前头部分，慢慢灌进猪小肠里（所以“灌肠”还蛮贴切的）。
制作过程中，我负责打下手，此刻，则被派来管这些灌肠子，看它们蒸得如何。中途，得用牙签，给它们扎孔，以防裂开。
两点下蒸锅，我在这里守着，老妈让我二十分叫她，我按照她的交代，一会掀锅，一会看看时间。
十五分，她匆匆跑来，手里还粘着一堆的粉说：“啊，都快二十分了，你怎么没叫我。”
我说，才十五分呢，放心，我看着的。
二十分出头，用刀切最大条的试看看，熟了，就可以出锅。下一锅，又马上开始。多了老妈刚裹的另一种，五香（不过五香得过油锅，炸完才是，或许可以叫它们，“五香的兄弟”？）
阳台的风很大，云层离开太阳的时候，有暖和的阳光，我就在阳台，守着一口大锅，闻着食物们的香味，好一个灌肠/五香守护者。而我的老妈，还在厨房忙碌，裹着其他的五香们。
妈妈的年，应该都是忙碌的吧，但她们忙碌的身影，是无数家庭幸福的缩影，也是一种年味所在。
各地方都有各自的习俗，小地方的年，有一种拥挤的小幸福，
狗啃月亮
