理想与现实的差距7.29

人生唯有美食与爱情不可辜负。做点自己感兴趣的事情,每周学习一道菜,本周是三明治。。。

看着下厨房里美味的三明治,幻想着这个简单,然后轮到自己动手就完全不是这么回事了,理想与现实的差距太大了

总结遇到的几个问题:

1、油太多,不会掌控油量,造成油浪费;

2、买的煎锅红点会变色,依旧看不清,不知道看;

3、爆油(重要解决),在煎培根肉和火腿的时候爆油频繁;

4、处理食材能力欠缺,从超市购买培根肉后如何处理?

1)培根过长,不能整条拿出,放入煎锅后煎熟了也因为长度不能铺放在三明治上;

2)在超市买的方块火腿,回来还需要自己加工切片,厚度无法掌控,无法平铺;

3)剩余的食材如何保存?

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