油塘下赶上新建农村的潮流，相比之下，王村会更有农村味道些，但在上次交流会去了趟王村，看见那幢突兀的欧式大别墅，发现王村也不再是那时的王村了。
小时候在王村待过一段时日，是距自家所在的街道五六公里远的一个靠山的小村落。因为父母做生意忙，因为那里有姐姐陪伴，因为我害怕孤单，所以即便自家边上超市零食满目琳琅，还是喜欢物质条件并不富裕的王村。泥瓦砖房的农村，更觉亲切。至少，我一个人闲着无聊可以走出屋外，去村里转一圈，也不必害怕迷路把自己弄丢。
我读小学时，晓姐上的初中，一天中最开心的事就是盼她放学回家，每次回家都会带些好吃的，记忆最深刻的是用透明玻璃纸包装的透明水果糖，五颜六色，红色草莓，黄色橙子，紫色葡萄，绿色苹果，舌头使劲抿起糖果，用力吮吸着糖果汁，酸酸甜甜的。
那时的糖果算是稀有物，需要省着吃，吃得最多的还是阿姨屋旁的柚子，十几年了，本是“无心插柳”，如今枝叶繁茂，一到时节，果实累累，大小均匀，颜色鲜艳的柚子就会堆满屋内墙壁的小角落，要吃就随手拣一个。在王村不能随时吃上其它水果，我自然而然迷恋上了柚子，尽管柚子皮剥起来费力，但念其酸甜可口又多汁的份上可以忽略不计，有时候想偷偷懒，确切地说是猴急——没有耐心去茎，一小朵一小朵得掰开，便直接将整个塞嘴里咬着吃，瞬间汁水喷溅，吃完后，嘴角，下巴，手上，衣服上都是柚子汁，甚是狼狈。
自小在农村长大的晓姐是我的崇拜对象，总是会找出有趣的事来做，我喜欢当她的跟屁虫，经历一次次惊喜和小“冒险”。暑期的午后两人闲着无聊，就顶着大太阳四处转悠——在悄无人烟的田地里偷吃红萝卜。我还小，对田地里的东西一无所知，晓姐胆子大，打小就认识各种各样的野味。不一会儿，她便找到了萝卜苗，然后我两蹲下使劲挖泥，刨出一个个比拇指稍大些的红萝卜，跑到边上的小河里把泥巴洗净，甩干萝卜上的水，咬一口，松脆清甜，萝卜香，还带点泥土的味道。
那年冬天寒假，我待在王村，正值村里为迎接新年抽干泥塘水挖藕分鱼，这是令全村人兴致高昂的欢喜事。那天中午一吃完饭全村人都装备齐全地赶往那个池塘，男女老少，比我小的小毛孩也下了池塘，他们挖不不了藕就捉小鱼小虾，泥巴飞溅，弄脏了衣帽鞋袜还有红扑扑的小脸蛋，家里的大人看见了倒也不气恼，只觉得好笑。
如此热闹，当然少不了阿姨了，穿起皮卦，卷起裤腿和衣袖，就着高长的雨靴踩进池塘乌黑肥沃的淤泥。我跟哥哥姐姐们站在池塘边，踮着脚四处张望，看看人家，再看看阿姨。阿姨正挖得起劲，费了大把力气，挖出一整根藕来，比手臂还长，藕牙都还连着，边上的大伯婶婶都夸阿姨能干，我们在岸上激动得拍手叫好，高兴坏了。
挖了下一午，挖到天黑，满载而归。捉到的大鱼要放在水桶里好好养着，留两条等过年三十才烧，剩下的几条则直接拿去送人。农村池塘里的鱼，自由生长，又肥又带劲，大家都是喜欢的。
另外余下的数十条小鱼，当然是留给我们这几个孩子啦。阿姨知道我们的喜好，就在当晚，把它们抹上酱油佐料，过了油炸了吃。还没等阿姨炸好盛盘端上，我们就已经拿着筷子，倒满橙汁可乐雪碧蓄势待发。“趁热吃趁热吃”，盘子还未落桌，几双筷子齐刷刷地伸向它们，顾不上吹气散热，迅速地往嘴里塞，半咬着鱼，半张着嘴，里面的油依旧滋滋作响，小鱼儿在嘴里左右上下不住翻滚。阿姨的美味炸鱼，酥酥脆脆，连鱼骨都可直接嚼碎咽下，吃着炸鱼，喝着冷饮，这对于年纪尙小的我们来说，简直是人间美味。
不得不说说塘藕，无论清炒还是煲汤，都更粉更面更香。清炒时将其切成薄厚均匀的片，大火翻炒，小火加水微炖，最后收汁出锅时撒把葱花，我爱藕片更爱藕汁，浇在米饭上搅拌均匀，很是下饭，“呼呼”入嘴两口，都来不及在嘴巴里停留多咀嚼一会儿，就连汤带饭得滑入喉咙，妙不可言。不限于我，这可是多数孩子的下饭神气，毫不夸张得说，浓稠微甜的藕汤拌饭可与为人称道的咖喱拌饭相媲美。至于塘藕煲排骨汤当然也是我的心头好了，用作煲汤的塘藕要切成块状，咬一口会拉出几条长长的藕丝，口感绵密，轻轻一抿就花开了，融合了排骨香味，是冬日团圆必不可少的暖心菜。
在阿姨家，平常挑食不爱吃饭的我因和年纪相差不大的哥哥姐姐一起吃饭，胃口变大变好，大概是跟他们争着吃的缘故吧，每次吃饭也都是热热闹闹，笑声环绕。小姨夫极爱吃烤豆腐，“烤豆腐”是我们的家乡菜，虽说是烤，实际上是用油煎，将盐卤豆腐切成薄厚合适的方块，等油热之后，一块一块入油锅煎，一面煎好翻面，手艺好的主妇总是能将两面煎至金黄而且不碎。阿姨疼爱姨父，知道他钟爱烤豆腐，只要他在家每餐都会煎上一盘，色泽金黄、大小均匀。
冬日晚上，我们五人坐在不大的厨房，头上那盏年代已久的黄炽灯，温暖舒适，阿姨和姨父眯起眼睛，小酌着自家酿的黄酒，发出长长的嘶哈声，一口黄酒，一块豆腐，令人惬意满足。
