第一次炒藕 南通高新区小学五(6)钟思源

        晚上,厨房间传来奇怪的声音。走近一看,原来是“大哥”我在厨房里大显身手下厨呢。这可是我的处女作哦!

          我先把买来的藕用清水洗了一遍,再把它的皮都给刮掉,他们就像一个白白胖胖的小娃娃在睡觉,接下来把“小娃娃”小心翼翼地放到切菜板上,一刀又一刀把藕切成一片片薄薄的“小巧克力”。

          最后是压轴大戏,那就是炒藕。我把切好的藕片扔进把油给煮热的锅里,最后再来一个翻天覆地,搅得它不得安宁;又来一个排山倒海,弄得它上吐下泻。在炒的过程中,妈妈说要加点水,要不然藕片都粘在锅上了。加了一点盐继续翻炒,藕片就在我的翻炒下慢慢的熟了,再加了点鸡精,加点蒜末,大功告成,我的杰作成品了。

          我坐在座位上品尝着自己炒的藕,心里美滋滋的。

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