底油太多啦
话说活到老 学到老。
意面做的凑合 想想还没自己做过牛排。
于是乎 很快选中了 第一次要买的牛排。
一个小小的煎锅 刀叉都配齐。
家里的油好像不对吗？为啥牛排有点粘呢！
明天底油少加点 煎的过程再补油试试。
煎的有些过 表皮都糊了。
糊糊的牛排
这个新手是真的外行 要煎3-5分钟 中大火。我煎了有10多分钟。
肉质还是不错的 不硬 味道也还凑合。
也算学到了一点新东西
而且实现了自己的一个小小的愿望！
第一次～糊了
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