诚信于我
年龄大了后，饮食比较注重清淡和营养，不怎么再吃猪肉，所以会经常买些牛肉，用来酱牛肉、 烤肉、清炖、炒菜。但是，除了牛里脊肉外，牛身上的其它部位我一般不认识，也不知道该选择哪个部位，多半情况下，是让卖肉的摊主替我选择。也因为买肉，让我对摊主的诚信有了感悟。
比如，买肉时，我会告诉摊主，我想怎么吃。如果是烤肉，我会告诉摊主，要嫩一点的，稍微带一点肥的。但是，每次买完肉，从外表看，应该是不同的部位。这样，有的时候，买的肉就会很符合我的要求，又嫩、又香，有的时候，烤完的肉就会老一些，不好吃。为了尽量能买到自己想要的肉，出于信任，我一般会再到曾经买过的，肉质比较好的摊位上去买，以免被欺骗。这两年，也因为每次买牛肉都很满意，我便固定了一家卖牛肉的摊位，再没有买过其他摊位的牛肉。
前不久，因为要酱牛肉，我要买一个小牛腱子，摊主给我推荐了一个带着很多肥肉的牛腱子，刚开始我是拒绝的。但是，摊主说，那是牛筋肉，于是我买下了。可是，回去酱完牛肉，再放到冰箱里冷藏后，上面竟全是肥油，有三、四两吧，被我废掉了。从此，我再没有去她的摊位买过牛肉。
因为诚信，我选择了她的摊位买肉，也因为失信，我又选择了别的商家。不知道商家认为诚信重不重要，但是，对于买家是重要的。
