昨天和朋友分享了一下自己蒸的包子。以前都是馒头,最近开始学着包包子了。包子也是从最简单的开始,还没学到捏褶皱呢。
揉面加的是南瓜。馅料也很简单,五黑粉加点水调的。发给朋友看,朋友开玩笑说:包子都给蒸“吐”了。
哈哈,可能是火候过大,裂开了,里面的馅爆出来了。妥妥爆浆。味道是可以的,卖相是真的差,做给自己吃就没啥。
健康减肥的第N天。话说,我已经卡平台期很久了。靠饮食的努力,我已经做到了我自己的极致,我的极致不是少吃不是按照网上的减脂餐吃,而是自己做的家常菜,在保证吃饱喝足的情况下的极致。自己做饭,比以前在外头吃的,要少油少盐很多。