#陕北行-6
福栓子婆姨想得更周到,让我睡在了炕头,自己和小孙子睡在了我旁边。久违了的热炕真舒服!置身其上,仿佛又回到插队时光。我在第一个村插队时,是在我们女生窑里做饭,冬天睡热炕真是一种享受,离开陕北多年,热炕也是我的思念之一。谢谢福栓子和婆姨,圆了我再睡一回热炕的美梦。
昨天上午到村里,午饭是在大队长家吃的,女主人用乡长买的肉做了一大锅浇面的盖头,男人们把饸饹床子架在灶台上,压了两大锅白面饸饹,地道陕北味的饸饹面,香的很。乡长和两位副手都吃了不少。
下午我去各家串,哪家都邀请我留下吃晚饭。最终我没在别家吃,选择了在福栓子家吃。因为我把带上塬的烟和酒,交给了福栓子,求他婆姨给做几个下酒菜,召集几位能喝酒的老乡来他家喝酒,这样我可在饭桌上,与众多老乡边吃边聊。那晚大家都很尽兴,很晚才散去,我不会喝酒,但那一晚我却像喝了酒一样兴奋。
晚饭前,我去各家串的时候,亲眼看到了各家生活的明显改善。首先说,每一家都有新鲜蔬菜吃了。其次,吃白面已是家常便饭。我还遇上一家正在吃饺子,一再请我也吃,说做得不少,你和你女儿吃也够。我谢绝了。但我特别高兴,因为我插队时,曾在农村过了两个大年,全村没有一家能吃上饺子。如今饺子已成为家常便饭。怎能不让人欣喜呢?
第二天早上我睡起,福栓子婆姨正准备早饭,根栓子却抢先来了,叫我去他家吃。因为也想跟他单聊聊,便去了他家。
根栓子把我和女儿让到炕上,他婆姨端上了白馍和小米粥,接着又端上了凉拌洋柿子(陕北把西红柿称为洋柿子)和洋白菜。陕北人厚道,怕客人放不开口多吃,所以菜量都很大,最终都剩下了。
我们插队时,常年吃不上蔬菜,因为种蔬菜是需要大水浇灌的,而塬上连吃水用水都困难,怎可能种菜呢?但也不能一点不吃菜,队长便派一两个老汉,在山下的沟里种点菜,沟里有水,但我们是塬上村,沟里没什么地块,所以也就不会种太多品种,主要是胡萝卜白萝卜韭菜白菜等,夏天可分些韭菜,秋天可分些萝卜白菜,供老乡们激酸菜用。而那些一缸缸的酸菜,就是老乡们一年里吃的菜了。
如今回乡,能吃上西红柿和洋白菜,这是我们插队时想都不敢想的事。时代前进了。老乡的生活变好了,党的富农政策让老百姓得到了实惠,见老乡们的生活好,从根本上发生了巨变,我从心底高兴。
按计划我该离去了。临行前,各家老乡不约而同来相送,这家让我兜上些核桃,那家抱来一箱梨,另一家让我带上箱苹果,还有让我带玉米和南瓜的。各家都说,你捡大的好的拿,那份盛情谁也难以招架。我谢绝了所有的礼物,说后面还有行程,空身上路了。待续