李笙磬一如既往热爱加班,当然是为了加班费,更重要的是,她开始注意高盈,赵经理和陶安然三个人。平常早餐厅和宴会厅并无交集,只有宴会厅人手不够时才从楼上调人帮忙,也只有加班时她才能见到那三人一同出现。
十月,旅游黄金月,结婚黄金月,也是华侨归国探亲高峰期。国庆假期整整七天,却跟服务业没有任何关系。反而,她们这七天是最忙,最累的时候。
纵使如此,她们也要站好自己的岗,让远道而来的游客宾至如归。也让在城际举办婚礼的新人和宾客有温馨美好的体验。这是饭店每月的常规培训,包括对客服务,服务技能,待客细节和责任心。
宴会厅接连三天六场婚宴,中午结婚仪式晚上答谢宴。早餐结束后,所有人都被派到宴会厅帮忙,只留守两人收拾整理。
今天的婚宴是沈城两家大企业的儿女喜结连理,其派头可见一斑。会场布置由专业策划公司精心策划,单彩排就用了一下午。
平常婚宴都是大红台布,大红桌椅,这次将相邻两个宴会厅打通,圆桌全部撤出去,换成方桌,铺上新采购的乳白色台布,摆上精致花瓶、烛台,而某个著名花艺师正在现场插花。椅子也全部换成乳白色椅套,系上淡粉蝴蝶结,就连大小,弧度,都系得分毫不差。
整个会场和舞台布满鲜花,宛如一片花海。从棚顶垂落的不知是琉璃还是玻璃幕帘,在灯光下闪烁成颗颗繁星,折射出水波荡来荡去。
据说鲜花是从云南空运过来,直接从机场运进城际,花瓣还裹着层层露珠。
是贫穷限制了想象力……
而这些女孩也曾沉寂在童话故事的城堡里,幻想南瓜马车和水晶玻璃鞋。又或者向往偶像剧的王子与公主浪漫邂逅,豪门盛宴。也许她们没有想到,有一天自己真的站在偶像剧里,泪流满面,异常兴奋。
只是低头看到自己崭新的工装和老北京布鞋,才回到现实,清醒的意识到自己原来是故事里的waitress。
平常婚宴见都没见过的机器设备跟着新人移动。而这时李笙磬才知道,有种婚纱尾巴拖起来好长好长,美极了。
新郎单膝跪地向新娘表白,新娘在台上哭,观礼宾客在台下哭,就连李笙磬她们都红着眼睛。李笙磬从来不敢幻想这样的婚礼,但她可以把这样的婚礼实现在小说里。
人生很公平,人生又很不公平。就像台上的新郎新娘,他们出生就拥有一切,连这童话般的婚礼也不过锦上添花。而世界上又有多少个李笙磬,艰难跋涉在生活的泥潭里仰望星空。
还好,李笙磬明白。
世界上只有一种英雄主义,是在认清生活的真相后依然热爱生活。
除了向前走,她想不到第二条路。
姜书玄双手背在身后,站得笔直看着舞台,也不知他在想什么。礼堂灯光昏暗,看不清他的表情。可她看清了离她最近的陶安然……
赵经理站在宴会厅门口四下张望,手里拿着对讲沟通什么。陶安然不时抬头看他一眼,又装作不经意的把眼神移向别处。
李笙磬从前并未注意,这次她看得真切。
果然,空穴不来风!可是为什么没人在背后议论高盈?因为高盈比陶安然会做人?也更聪明?
赵经理身上到底有什么魅力值得高盈爱他,陶安然也暗恋他?他大约三十五六岁年纪,中等身材,笔挺的西装更衬他直挺的腰背和双腿。他身上有种成熟男人的魅力和亲和力,你不能和他对视,会被他眼睛里的柔软和知心俘获,从而敞开心扉。所以女服务员崇拜他,女顾客也追着他。
只是,赵经理真是好人吗?不是吧!只有被穿小鞋的人才能从他温柔亲和的眼神后面看到阴险,也许阴险这个词有点严重,反正他就连给李笙磬穿小鞋也穿得有理有据,让人说不出二话。要不是李笙磬穷的辞不起职,她根本在城际待不下去。
所以,城际教给她的人生第一课,是忍耐。是把看不顺的人看顺,在看不顺她的人眼皮底下,平安活着。
李笙磬从思绪里回过神,看到高盈拿着酒水单找赵经理签字。赵经理把对讲机别在西服底下,顺手从口袋里抽出水性笔,很自然的接过高盈双手递过来的酒水单,签好字又还给她。全程没有抬头看她,而高盈也只盯着他手上的笔。
不是,什么情况?李笙磬有点懵了……难不成那晚同处一室,仪表不整的男女不是这俩人?
她还没从思绪中回过神,陶安然拽了拽她,意思是要走菜了。
这次婚宴办成自助餐。酒台码着整齐的红酒杯,白酒杯,咖啡杯。杯子后面错落排列着各种牌子的红酒、白酒和洋酒。白酒是贵州茅台和剑南春,红酒和洋酒上面没有一个中国字,是李笙磬见所未见。
服务员都整齐地带着白手套,端着精致的点心,水果,凉菜热菜,排成长队依次从上菜口走进来,几乎同时把盘子放到餐台,动作整齐利落,再依次走出去。如此三趟,就把菜尽数上齐。宾客们也开始取餐取酒。
添酒,上菜,整理餐台,撤台,每个服务员分工明确,保证温馨浪漫的宴会有序进行。所谓眼观六路,耳听八方,李笙磬此时才深有体会,她除了保证餐台整洁外,还要随时盯着过往宾客。她们一伸手,她就要随时把干净盘子递过去,她们拿着盘子四下张望,八成是找地放用过的盘子或酒杯。
刚刚沉浸在童话世界的李笙磬,这会只剩腰酸背痛腿抽筋,还有长时间站在空调下,肩膀骨缝里凉飕飕的疼。等下午两点客人散尽,只剩满地狼藉。
最后收尾工作才是最繁杂的,李笙磬将所有台布拽下来,捆在一起往餐车上抱。姜书玄又适时出现,帮她往上一推,轻松放好。又推过车:“我来吧。”
李笙磬呆呆望着姜书玄背影,又想起程雪打给他的电话……
她已经这么低了,为何姜书玄还是无动于衷?也许,他真的对她一点意思都没有吧!幸好,她喜欢他这件事不是从她口中直接说出来的,她还能留点尊严。还能在姜书玄面前假装什么都不知道,避免尴尬。