一连几个月,我都在频繁地和红薯打交道。并不是说去地里扒红薯,而是几乎每一天都吃上几根蒸红薯。为何忽然那么迷恋这个粗粮。首先是因为从娘家带回来的红薯干,甜软糯香,吃完还想吃,一直把它都吃光了,发现没有东西解馋了,于是就去超市买生红薯煮着吃。自从在某个超市发现了那些细长的蜜薯,并买了少量回家试吃过后,便开始了追逐之路。
以往的我总觉得蜜薯太软,水分太多,根本都不给它们正眼,更别说吃了还吃,停不下来。
而这一次注意到这个红薯是因为之前吃过一种板栗红薯,手指大小,勺子长短,但是胜在甜糯,干面,特别美味。当时是从一位朋友家吃到的,但他却说是客户送的,就这么些,没了。而我因为没有从他那里要到原发地,感到非常失落。自此,我就会特别留意超市的红薯品种,然而都从未遇到过这种手指红薯。即便再网上跟着图片买了一次又一次,都依然买不到一样的。过后的很长一段时间里,我都再也没有碰过红薯。
直到在家里吃了红薯干,直到我在某超市发现了细长的蜜薯,吃了觉得还可以,才又一次吃起来。我一回不会买太多,吃完了再买,有时候换一个批次,吃着感觉还不尽相同。一回煮三五根,搭配半根玉米,作为早餐或者午餐都是不错的选择。而且这个蜜薯比平常的那些要有形,不会太松软,甜度也适中,是我想要的感觉。大概是不同的土地种出来的结果,而且品种也稍微有一些区别。
如果现在正值炎炎夏日,我必定会买一些回来自制红薯干,这样就不用等着家里供应才能吃上了。然而,当这边迎来炎炎夏日,却没了这款红薯的身影,所以只能降低自己的期待值,有的时候好好珍惜,没有了就等待相遇的一天。