文/陈安若
童年时期，只要一放暑假，就是属于我的快乐时光，因为可以痛痛快快地钓小龙虾，然后大吃特吃了。
首先准备饵，拿上工具找到一块湿润的土地，向下挖一点就能找到蚯蚓，小龙虾最爱这个味。
有时候整条蚯蚓在泥面上跳跃扭动，一把抓起来扔进瓶子里。有时候只露出半截身体，于是揪住那半截把蚯蚓拉上来，或者继续挖土，让它无藏身之地。
钓小龙虾的工具很简单，只要一根细竹竿，前面用一根铁丝，一头固定在竹竿上，一头掰成一个圈，把蚯蚓从铁丝上穿过，把头卡住，围成一个环，准备工作这就完成啦！
我一手拎着水桶，一手拿着竹竿，头上戴着一顶太阳帽，向着附近的河边出发。
夏天河里的芦苇丛长得很高，透过河沿上的庄稼地，可以望见芦苇根上，聚集着冒出水面出来透气的小龙虾，头上长长的触须不停晃动着。有的嘴里还吐着泡泡，很是悠哉。
我把竹竿从芦苇的缝隙中伸到小龙虾眼前，夏天的小龙虾比较贪吃，也比较迟钝，也许是被热晕了脑袋转不过弯来。
它们一闻到蚯蚓的味，立马伸出两只大钳子抱住紧紧不放。
我就抬起竹竿，轻轻地把小龙虾拉离水面，在空中划过一道弧形，把竹竿头对准岸上的水桶，沿着桶边一敲。小龙虾抓不住，直接掉入桶中，这下别想逃出来了。
有些大一点的小龙虾，也许经历的比较多，有点警惕的爬在水面下的芦苇杆上。
我把饵向下伸进水里，它们一开始还试探着，没有一把抱住，最终照样抵不过蚯蚓的诱惑，抱住后猛啃起来。
于是我轻轻提起，再一次划出优美的弧线，把它们通通甩到水桶里。
也有一些小龙虾是比较狡猾的，既吃到了美味，又保住了小命。在竹竿抬到半空中的时候，它们适时放手了，于是扑嗵一声掉进河里，顺利逃生。
夏天的时节，一般都是满载而归。提着半桶的小龙虾回到家，先用清水把它们养着，让它们把脏东西吐吐干净。
每当用手指故意从它们眼前划过，它们都会下意识猛地举起大钳子，看着威武，其实没多大威力，有时还因为用力过猛，头重尾轻，直接翻过去了，让人看得哈哈大笑。
等养干净后，一手捏住小龙虾的背，把它们抓起来，用刷子把腹部刷洗干净，就可以入锅做成美味啦。
我最爱吃小龙虾从中间掰开后，连在尾巴肉上的那层虾黄，入口美妙鲜香，回味无穷。
入秋后，天气凉爽，人精神了，连小龙虾也精神了。
它们的听觉变得敏锐，再想去钓小龙虾不是那么容易了，往往一听到脚步声，还没伸出竿子呢，它们已一撅尾巴，迅速消失沉入到水底。
虽然钓不到，但抓小龙虾的方法多的是，我们可以用网笼啊。
市面上专门有卖捕小龙虾的笼子，是圆柱形的，里面用硬铁丝固定好形状，外面用网整个包裹住，集中在顶上有收口的地方，中间悬挂着铁丝，用来拴蛤蟆肉，小龙虾非常爱吃的。
笼子四周偏下侧，有几个圆形的开口，用更密的网兜造了一个通道，连接笼子内部，这个是只进不出的。
聪明的人类把笼子安上机关，里面隔成上下层，诱饵挂在上层中间，而让小龙虾进得来的下层是吃不到肉的。
挂好饵后收拢顶部，再用带勾子的长竿，把笼子缓缓放进河中，隔一段距离放一个。笼子上有一根绳绑着块白色泡沫，收笼子时一看就知道哪个位置有放了。
小龙虾闻到味后就会忍不住往笼子里钻，可是进去容易出去难。
我觉得小龙虾有种死也要拉个垫背的想法，要不自己身陷囹圄后，怎么不对同伴发出警告呢？还看着它们前赴后继自投罗网。
平时一天去收两次笼子，长竿勾住泡沫，把笼子从水里提出来。收获多的时候，笼子底部都被小龙虾铺满了。
贪吃的傻龙虾，进来了也是只能闻肉香、不能吃到肉。还装模作样地举着大钳子耀武扬威，吓唬谁呢？再凶也都成为盘中美味。
国人实在太能吃，愣是把外来入侵物种吃成了稀有物种。
现在回老家，河里的小龙虾越来越少，估计再过个若干年，小龙虾真要灭亡了。
（ps.本来昨天想写这篇的，结果脑中灵光一闪，何不用小龙虾的视角写一篇文章呢，于是，花了两个多小时创作出《小龙虾家族灭亡史》这篇小说，还幸运地被收入简书首页了。）
