01
前段时间,去剪头发,从理发店出来发现街上新开了一家店。店面新开张做活动,门口挤满了人。爱凑热闹的我,赶紧扎进人堆,看看开了一家什么样的店。
店面外面的灯牌的白色的,上面写着一行字“泡面食堂”。扫了一眼里面的装修,墙是白色的,灯光是白色的,墙上挂的几幅画也是冷色调的。整个看上去的感觉就是很冷,然而它却是风靡全球的ins风。
在这之前,去逛步行街的时候,就发现有这么一家店。当时的感觉是,这样的小店很有意思。当时的感觉是,这么有创意,一定会成网红。但是后来路过几次发现,里面吃饭的人寥寥无几,生意很惨淡。我跟朋友说:“我是觉得这样的店有意思,一般可能在开业的时候,会去凑个热闹,体验一下新鲜感,基本不会去吃第二次。”朋友连连点头说:“泡面这东西,大家都知道不营养啊,搞个ins风也改变不了本质啊。而且这种冷色调的装修,会让我食欲大减。”
我不明白为什么这种让别人吃不下饭的装修风格,会在大街上迅速速复制。去大街上走一走,你会发现,奶茶店装修一下,摆点绿色的盆栽,放个粉红豹,立马就成了网红拍照基地。放眼望去,你会发现满屏的ins风。那些不是ins风的,也会开始重装,装成ins风。这种同质化的餐饮现象,让我现在不想出门吃饭,只想自己在家煮碗泡面。
但是在网络化的当下,人们选择出门吃饭似乎不是为了享受美食,而是为了发个朋友圈,分享自己“惬意”的生活。在朋友圈里,我们看到的是千篇一律的,低饱和、高锐化的食物,完全看不出他们有多惬意,反倒是觉得让食物失去了本真的颜色和滋味。但是,人们依然津津乐道。
02
我闺蜜之前跟朋友出去吃饭,回来让我帮她挑选几张照片发朋友圈。打开她的手机,发现又是一家ins风的奶茶店,还取了一个很高大上的英文名字。我说这家店很熟悉,我看到过,没进去。闺蜜一脸疑惑说:“这家店藏在写字楼里面呢,你确定你逛街看到过,不好找的。”
我仔细想了想说:“那应该是没去过,不过现在的店不都这样吗?”
不,不一样,这家店已经升级了。
闺蜜说,这家店的装修还是一贯的ins风,不一样的是,消费的产品很多。奶茶店的中央区域,有装饰很漂亮的场地,她们打算买几个甜品,拍照发朋友圈。但是,店员告知他们,那个区域必须VIP才能坐,而且他们选的甜品也只有VIP才能购买。无奈之下,她的朋友办了一张最便宜的,500一张的VIP卡。就这样,她们花了一百多块,买了几份甜点,拍了几张照片就走了。闺蜜说,应该不会再去第二次了。
看闺蜜拍照出来的照片,的确很好看,但是,苍白无力的装修和P过度的食物,让我一点食欲都没有。
03
人们常说“唯有美食和爱情不可辜负”。但是,满大街的ins风毁了美食原本的样子,真的有点令人生厌。
前几天看了一部日本的电影《小森林》。电影里的女主人,居住在一个世外桃源,每天会自己做农活,自己做饭。电影的镜头里,你会看到一颗种子发芽,看到它慢慢长大,然后将它制作成美食。很多人说,这部电影是日本的“舌尖上的美食”,其实是不为过的。
从电影里,能看到食物原本的样子,隔着屏幕,你都能闻到食物的香味。这不比朋友圈那些千篇一律调出来的照片,它们才是生活本身的样子,才是不能被辜负,需要深爱的东西。
看完小森林之后最大的感触就是,想回到农村,想念土里钻出来的食物,树上长出来的果子。
在网络越来越发达的现代,我们会发现越来越多美食,越来越多装修精致的餐厅。但是,我们却感觉不到食物的美味。因为我们一直在用眼睛看事物,用相机记录食物,却未曾怀着一颗赤诚的心去品尝食物。
网络化,同质化的时代,让我们失去的不仅是食物,还有本真的我。
如果有空,不要跟风去那些并不好吃的网红餐厅。放下手机,跟你的妈妈去菜市买个菜,回家帮妈妈洗菜,一起做个饭。你一样可以拍照,发朋友圈。你一定会发现,跟在网红店吃饭的感觉不一样。
食物跟人一样,需要用爱来维系。所以,别失去自己,让满屏的ins风,毁了你的食欲。