热度居高不下的螺蛳粉，究竟有什么吸引人的地方？
今年YQ期间，让很多人感到惊讶的是，除了口罩、酒精和消毒液买不到，还有螺蛳粉竟然也买不到？是的，柳州螺蛳粉从街边小吃成为全民网红爆款成了今年营销界中热门话题。据柳州市商务局统计，2020年上半年，柳州袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元，上半年出口总额是去年的8倍，在海外也掀起了一场”螺蛳粉”狂热。
而在豆瓣，目前有近5万人的专属小组是“螺蛳粉fans”；在今年YQ期间的2-3月期间，螺蛳粉一度热卖至断货，很多商家都迟迟无法发货；在微博上目前关于螺蛳粉的话题有几十个，关于#螺蛳粉还不发货#一话题顺势更是收获了19.1万讨论，7.3亿阅读；在近期热播的电视剧《二十不惑》中姜小果三人在宿舍吃螺蛳粉引发梁爽反对的场景，让很多螺蛳粉粉丝展开了”究竟能不能在宿舍吃螺蛳粉”的热烈讨论……
无论是从螺蛳粉的销量热度，还是从其相关话题热度，螺蛳粉可谓是今年营销界中的一匹“黑马”，热度居高不下，而螺蛳粉究竟有什么吸引人的地方呢以下以在网上大卖的寄杨轩螺蛳粉为例，分析其火热的原因。
符合年轻用户方便快捷的需求
螺蛳粉的主要目标用户群是学生和白领，年轻、独居的年轻人，对于他们来说既想品尝到各地正宗的美食，但又缺少空闲旅游时间，而寄杨轩螺蛳粉等袋装盒装螺蛳粉则很好地迎合了这些年轻用户的需求，方便快捷即可享受到柳州正宗味道。
美味的食物，安全的生产工艺
对于广大年轻用户来说，食物新鲜安全是他们选购产品的重要考虑因素。而像寄杨轩之所以受到这么多年轻用户的喜爱，主要在于其能对产品生产工艺进行严格的把控，保证每一生产环节的安全性，为用户提供安全的美味食物。同时在选用产品原材料时，也能真正做到从源头上保证产品新鲜优质，给予用户极致的健康享受。
还原正宗柳州味道，独特的气味让用户食即上瘾
柳州螺蛳粉真正的精华在于其螺蛳肉汤和酸笋，如何锁定螺蛳肉汤和酸笋的营养精华，同时绽放出独特的螺蛳粉“奇臭”味是袋装螺蛳粉的重中之重。寄杨轩螺蛳粉为了能够给予用户最为正宗的柳州螺蛳粉美味享受，找来了上百位柳州螺蛳粉业内人士进行试吃，通过上千次的调试，最终研制出独特的固体汤底配方，配合精心制作的酸笋，让正宗柳州螺蛳粉味道在用户味蕾中绽放。
这也正是为什么螺蛳粉能够成为爆款网红美食并且在营销话榜中热度居高不下的原因，寄杨轩螺蛳粉能够在众多竞争者中脱颖而出也有其独特的成功秘诀，而在螺蛳粉这条高速赛道上，未来谁能获得更大的成功，我们也将拭目以待。
