小时候，在小学二三年级以前的小时候，那会好吃的东西不多，但在记忆中又是格外的好吃，并且大多是自己可以做或者去赶集的时候能在露天摊上买到的，包子算是其中之一。
以前吃包子最多的时候是过年，那会家家户户都要蒸包子，并且都是几大箩筐的蒸，蒸出来的应该能够从春天吃到夏天，反正我是这么觉得的。现在过年依然蒸包子，但不再是家家户户，姑姑会来奶奶家蒸再分点给其他几个姑姑；而姨娘她们则会去外婆家取，临走时再带上一些。
以前蒸包子，每每到了蒸熟出锅时，奶奶和妈妈总会叫我和爸爸来拿几个尝尝，我们伸手直接从蒸笼里拿出来，一边提溜着在两只手之间交换，又一边吹着气往嘴巴里送，然后要到整个包子都吃到嘴里咽进肚里，才会满足的说一声好吃！
但那会的包子一般只有两种馅，一是豆沙包，二是芹菜或是粉丝加肉一起包的。我以前比较爱吃后者，但慢慢豆沙包也爱吃了，尤其喜欢在喝玉米稀饭时，把里面的豆沙都挤进碗里一起吃掉，每次都能吃个两大碗，然后奶奶便会问我西瓜熟没熟（肚子吃的很饱，像个熟透的西瓜）。
渐渐的，没有了在老家前屋方桌前，围在一起吃包子的经历，从初中开始便去了县城读书，到了高中学业更加紧张，回老家的时间由一周一次变成了后来只有寒暑假回去。但那会集市上的包子铺还在，他们家的包子一般是五毛钱一个，稀饭管够，还有免费的自家做的咸菜，曾一度是我回家后必要去吃的食物。
上了大学便很少吃包子了，直到工作以后，早上急着上班，大多工作者们会选择在外面的包子店买些包子，当然还有各种馅饼，牛奶可供选择，不过开始最让我感到意外的是，工作以后吃的包子是各种馅儿都有，除了常见的肉包菜包豆沙包，还有土豆丝包、龙虾包、奥尔良鸡腿包...
包子里还真是什么都可以放，真是时代在进步，吃法也没落后啊。这些包子花样多，有的肤色还不一样，总之就是让你耳目一新。当然吃起来馅儿还是可以的，大多的馅都还不错，只是面皮一般。
最近我晚饭吃的少，吃的也是包子，一般两三个就行。买的一般是小区外面包子店的龙虾包和粉丝包，偶尔也会买一个豆沙包，但买的不多，今天就没买豆沙，换的是梅干菜肉的，天天吃包子总得换着来不是，现在吃包子不就是吃个馅儿嘛...？
