堂弟送野茶

堂弟晚上送来一斤茶叶,绿色的自封口袋上,印有野生茶的标志。打开包装,兰香扑鼻,形如雀舌,墨绿中透着淡黄。我不住地赞叹:“好茶,绝对的好茶啊!”

“姐姐,这是正宗的野茶。我在罗湾大赣摘的,送给你喝我舍得。摘得早了,只是今天才送来。”

正宗的野茶!

难怪这么香。我先以为只是借用外包装呢!

野茶是荒山野外自然生长的茶,不施肥,不打药,不修剪,饮在光合作用下聚集了大量营养物质,品质极好。

我自小生长在茶山,深知采摘野茶是非常的不易。罗湾大赣离家远,山高岭陡的。尤其现在没人砍柴了,山林越来越茂盛。钻入高深的森林中,整个人立刻被吞没掉。野茶就散落在其中,让你穿密林、踩荆棘、扯剌条才能找到它。是就这种散仙般的野茶,才有如此山野本质的香味,口感独特霸道,醇厚耐泡,营养成份更为丰富。采摘头茶,一人一天只能摘到二两左右的干茶,一斤野茶要付出多少艰辛。我和堂弟都明白:那是真正的稀有山珍,不可多得的极品!

不知从何时起,中国人对野生食物就特别期待。何况高山野韵味采摘不易的野茶,不仅无法用价格来衡量,而且贵在喜爱,贴心才是姐弟情深的体现。

堂弟进屋时,我已吃过晚饭收拾好。问他是否吃过,回说没有。但家里饭是好了的,等他回去吃。

事先没有电话相约,突然而来,让我毫无准备。大晚上的家里冰箱里除了咸鱼腊货,没有什么新鲜可做的了,鸡蛋有的是。我准备打荷包蛋或做鸡蛋面,他说不爱吃鸡蛋。

堂弟平时忙于生计很少来,今晚为送好茶才忙中抽空。聊天干坐着,辜负了他的深情厚谊,我心里十分歉疚不安,这也不是我的待客之道呀!

当他起身告辞时,我拿一瓶好酒,唯有的两包中华烟,塞给他时缩手不接。“你没有吃我一口,这点小意思不够心意,你带上让我心里舒服一点。”

听我这么说,他呵呵一笑:“那好吧,恭敬不如从命!”

千言万语无法表达我的感激之情,在这个夜晚,我只能用这种方式聊表谢意。

送走堂弟,转身迫不及待地抓撮野茶,开水冲入杯中,小小枝叶朵朵绽放,一杯浓绿如同解不开的真情。那种香气是奇独的,我不由得深深地吸了一大口,那种感觉是非常爽。

抿一口,唇齿生香,入喉柔滑,苦后回甘。细细品味,意韵悠长,仿佛置身于世外桃源,体味山野之美。

满屋的茶香,满心地欢喜。

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