立冬 - 简书

北京时间11月7日7时14分将迎来“立冬”节气，立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。每年阳历的11月7日或8日，太阳行至黄经225度，便是立冬的时候了。立，建始也，表示冬季自此开始；冬者，终也，万物收藏也，动物藏身规避寒冷，经过秋收的人们也已将收获收藏入库了。

一、立冬的三候

立冬三候：（五天为一候，三候为一节气）

一候水始冰

立冬之后，温度降低，低到水已经可以结冰的程度了。

二候地始冻；

裸露在外的土地开始冰冻。

三候雉入大水为蜃。

雉，也就是野鸡，这里泛指大鸟。

蜃，为大蛤。

立冬节气后，天气转凉，大鸟们的踪迹难寻，但是在海边常常出现和大鸟身上颜色相似的大蛤，因此，古人认为立冬节气后禽鸟会变成大蛤避寒。

01《立冬》

［明］王稚登

秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。

碎碎念：秋风吹尽落叶，从此，空空的枝条只有承受雪花的重量。天气越来越寒冷，孤灯一盏，残月一轮，在岁月的流水中，所有的静好都是自己给予自己的。岁岁年年，无非是日起日落，愿你在每一个平常的日子，看到阳光，希望和暖。

02《立冬》

［唐］李白

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。

碎碎念：寒冷的冬日，唯有温酒暖人心。大雪将来未来，我把思念你的月光看作是雪霜。在城市生活的人也怀着一座城的空茫，有时看不清方向，不知未来的路怎么选择。

雾迷漫着城市，也迷漫着脚步匆匆的人。谁都曾有过面对千万条道路却找不到归途的忧伤，惟愿阳光盛开的日子，你做一个晴朗的人。无畏风雨，无畏悲伤。

03《立冬》

［宋］紫金霜

落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。

黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。

门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。

拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。

碎碎念：北风呼呼，荷残满池塘。冬天有很多凋零的事物，也有很多事物从冷霜中新生。把自己锻造成一盏灯吧，自己给自己光，自己给自己暖。

即使在立冬之日，也带着蓬勃和新生的渴望。凉意入侵衣裳，愿你眼里有光，在阳光未照之前，看到生命的花开，艳丽和芬芳。

那么，立冬节气该如何养生呢？

1、饮食—宜食温食，适当进补

01.增加温热食物摄入

立冬是初冬的开始，随着气候的变化，我们要适当调节饮食，《饮膳正要》中记载“冬气寒，以热性治其寒“。

冬季饮食养生以补充热量为主，因为温热的食物可以抵御寒冷的天气，而蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为“产热营养素”。

因此，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，适当食用一些滋阴潜阳，热量较高的食物，如牛羊肉、鸽子肉、鸡肉、海参等。

冬季虽然是进补的好季节，但是也不可盲目“进补”，有些地区和人群不适宜吃太燥的肉类。

这主要是因为，我国地大物博，虽然北方已经很冷了，但是南方依然还很燥热。因此，进补还要因地因人而异，根据具体的体质有针对性地选择清补和温补。

此外，进补前还要提前需先调理好肠胃，使肠胃有个慢慢适应的过程。

02.增加维生素A和C

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，容易使人体热量散失过多。除了适当食用热量较高的食物，还要增加维生素A和维生素C的摄入，这类食物可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。

维生素A和C主要来源于新鲜水果和深绿色蔬菜等。

03.补充钙和铁

适量补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带；含铁的食物则主要为蛋黄、猪肝、芝麻、黑木耳。