想要在Xamarin.iOS 模拟器使用SecureStorage，需要在Entitlements.plist中进行如下配置：
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
<plist version="1.0">
<dict>
<key>com.apple.developer.default-data-protection</key>
<string>NSFileProtectionComplete</string>
</dict>
</plist>
然后，选中Xamarin.iOS项目，右键属性，选中iOS Bundle Signing，将Custom Entitlements 设置为上面配置好的Entitlements。
如下图所示：
670145-20190902155105607-483427134.jpg
即可在模拟器中正常使用SecureStorage了。
