做菜不放它,神厨也白搭

后山村最近又热闹起来了,一个从外地学厨归来的小伙子要向村里第十七代“神厨”刘老二发起挑战。消息一传出来,众说纷纭。大多数人都说这个小伙子太年轻,不知天高地厚。刘大厨是何许人也?方圆几十里,刘大厨说自己厨艺第二,没人敢自称第一。不过也有少数的人看好这个小伙子,长江后浪推前浪。在外学习了那么多年,谁也不知道他有哪些花样。大家都期待着这场对决。

很快比拼的日子就到了,一大早,村里古井旁的空地上就聚集了一大堆人。有抱孩子的,有挑扁担的,有扛锄头的。卖糖画的小贩也在一旁摆起了摊。随着锣声一响,厨艺比赛正式开始。主持这场比赛的是村长老李的儿子。小伙子和刘大厨各自站在事先砌好的灶台前,坐在他们前面的五位是这次比赛的评委。

刘老二做菜的动作娴熟流畅,整个过程如行云流水一般。不一会儿,一道青龙琵琶虾就完成了。只见金黄透明的虾壳包裹着珍珠般白的虾肉,葱绿的豌豆苗像青龙盘踞在大虾上。围观者无不拍手叫绝,夸赞刘大厨精湛的厨艺。一旁的小伙子还在忙碌,主持人把刘老二的菜品端给几位评委品尝。评委们尝后面露喜色,点头称赞。

这时,小伙子的菜品也已完成。大家都好奇这个狂妄的小伙子做的什么菜,竟如此有勇气。当他介绍自己做的是一道家常菜四喜丸子时,观众群里传来了一阵又一阵的哄笑声,还有的观众已经扛起锄头,嘲笑着准备离开了。

主持人让大家稍安勿躁,比赛还没结束。他把这看起来普普通通的四喜丸子端给评委,几位评委轮流品尝后,表情有些异常,然后纷纷陷入了沉思。刘老二站在台上,自信的看着几位评委,说要不今天就到这儿吧,年轻人有这份勇气难能可贵,不要打击了他的信心。而小伙子则是笑笑不说话。

几位评委转头互相讨论了几句,随后,坐在最中间的村长站起来说:“根据几位评委公正严谨的评价,我宣布,赢得第十八代‘神厨’称号的是——小伙子!”

结果一宣布,观众席如炸了锅似的,议论纷纷,大家都不敢相信这个结果。台上的刘老二瞠目结舌,像根木头杵在那儿。村长叫他儿子把小伙子做的四喜丸子拿给刘大厨品尝。刘老二用筷子挑了一些放进嘴里细细品尝,也陷入了沉思。

随后,刘老二找到小伙子,问你这四喜丸子里加了什么料,味道竟能如此鲜美。小伙子笑了笑说:“我只不过是在腌肉的时候加了一点窝窝醪糟。”小伙子从桌上拿起一瓶,接着说:“窝窝醪糟,小罐发酵,香甜可口,原汁原味。我做菜的秘诀就是它!”

刘老二看着这瓶窝窝醪糟,又陷入了沉思......

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