自从小朋友出生以后,十指不沾阳春水的麻麻开始逐渐修炼厨艺。最显著的变化就是制作甜品的技术实现了0的突破。绿豆糕、戚风蛋糕、千层蛋糕、饼干、凤梨酥、雪花酥、牛轧糖、草莓酱信手拈来。不仅“作品”可口,包装更是精美。经常让品尝的人都惊讶地问:“你这些东东怎么包装的?”
冰淇淋球配上剩余的巧克力和坚果仁
最近,麻麻喜欢上了制作饮料。有了一次简单的尝试之后,麻麻开始了新的挑战:制作分层饮料。
本着就地取材的选择,用两个桃子熬制出红色的蜜桃酱,配上白色的椰奶,分层的效果比较明显。再配上一些蓝蝴蝶的水,白色的椰奶被染上蓝色,三层饮料制作完毕。试试口感,没有吸管,只能从上面喝,入口的饮料没有什么层次,感觉比较单薄。争取下次改进。
口感不咋的红白蓝三色饮料
最近小朋友喜欢上了意大利面。第一天,麻麻中规中矩地煮了意大利面,为小朋友加了一点酱油,配上一个煎蛋,小朋友吃了满满一盘。还采用“中西合璧”的方法,用意大利面配上了“郫县豆瓣”,麻麻吃了满满两碗。
第二天麻麻很早起床,对意大利面进行改良:用肉末、土豆和番茄炒成臊子,结果麻麻吃了满满一盘,小朋友吃了小小一盘。开吃时,还对麻麻说:“我想加点酱油。”
因为小朋友不喜吃葱,所以少了葱绿来配色
麻麻看似很愉快地帮助小朋友加了酱油,实际上一直在心里面说:“酱油有那么好吃吗?这酱油估计是加了鸡精吧!”