我想向大家讲述下我自个儿摆摊卖炸串真实的创业经历，给各位说说我如何卖炸串从白手起家到月入2W。请大家用两分钟看完我以下的经历，保证你也可以快速致富。
我在网上晒出我摆摊卖炸串的帖子后，就不停有朋友向我质问炸串挣钱吗？制作炸串有什么配方？这种问题，我就借这个契机给大家解答些问题吧，顺便分享下我是怎么摆摊卖炸串0收入到月入2W的。我说的不想要卖弄什么，而是想把我的经历分享给各位，真心想让要做生意创业的人们快速成功。望各位多支持。
我是来自于广西钦州市的一名普通的再普通不过的小伙，因为家中一贫如洗中学就无法继续上学，两年前到省会找工作，省会在我们小城市人眼里是超级大都市了，刚来到省会人生地不熟也只能干零活，最难受的是手里没钱一个人也不认识，只好选择供吃供住的小地方店做服务员，过了快一年时间赚得又少又没发展前途，但在快餐店工作时我猛然间发现，对面街上的炸串摊络绎不绝人声鼎沸的，从那后我就经常下班后去买他家炸串，观察好几天才发现他每天营业额大概能达到七八百，一个月就能达2W,于是我有了做小吃炸串的想法。
心动不如行动，从我看到他那炸串摊火爆那刻起，我一有空余时间就赶紧上网查资料学习炸串技术自己试着做炸串，但是没有受过餐饮文化学习的我，炸出来的串很不好看又糊的一塌糊涂，酱料不是太稀就是太稠，自己都不想去吃，还总是调不出独特的味道。
之后我从未觉得觉得像现在压力山大，我想过很多就是不知道该怎么做，找一个炸串配方何其艰难，我仍然收获甚微，机缘巧合间在贴吧我无意间看到了关记炸串创始人关师傅发的贴，看到网上说关师傅收徒弟，我知道关师傅的炸串生意干了有十六年之久，他不仅有经营理念，而且他的秘制酱料也独一无二，让我激动又让我有些怀疑，通过交流发现，我是想多了，就马不停蹄报名了于是就和关师傅学习了
看着教材和关师傅详细的教学视频，和关师傅详细的指导，我快速地掌握了方法，炸出的炸串酥脆可口，做了大概三年时间感觉好浪费时间。每个月大概几百块（不同城市的物价不一样，价格也不一样），买了辆二手电动三轮车3000块搞定，再进点菜串完串就开干了开业前几天生意还可以，收入很可观，顾客都讲说比其他地方的炸串好吃。
现在干得有两年多了，生意逐渐趋于平稳，每天都很忙，可无论多累多忙我也开心。当前加上美团、饿了么等外卖平台，每天的营业额平均下来能够到1500以上，利润也是非常可观的。对于炸串开店创业我想说的是怕吃苦的人苦了一辈子，敢吃苦的，苦了一阵儿。万事开头难，我于前面付出了那么多努力，最后寻找到良师关师傅，生意才真正走上正轨。我非常感谢我的关师傅给了我很多建议和技术，正因为关师傅我才可以有如今的成就。
一个人不机智，就由于孤陋寡闻。跑遍全地球，才知道何谓“山高月小，水落石出”。一个小小的炸串串摊，谁能想到可以做出如此成绩呢？拥有好的炸串技术+独特的酱料配方，你就比别人多了成功的机会，从此月收入达2W不是梦。
