三个月前，附近开了一家袁记云饺。
身边爱吃饺子的小伙伴，都去试吃过。
有些还把这家店当作点外卖的首选，认为新店开业，干净卫生。
今天的热搜被曝光之后，几位喜欢饺子的小伙伴直言像吞了只苍蝇。
但也有乐观的小伙伴直言，在外面吃饭，不都是这个样子。
只要没有亲眼看着厨师做菜，就很难保证食物绝对放心。
明天就是冬至了，原本还打算点饺子吃的小伙伴，看到这条热搜，不知作何感想。
袁记云饺已经不是第一次被曝光了。
在食客们的投诉里，他们家的饺子里出现蚯蚓，塑料，小纸片等物品。
虽然只是个别几家店被曝光，但隐藏的卫生问题也让消费者们心惊。
这一次，北京市海淀区六道口店出现了严重的食品安全问题，已经被立案调查。
袁记云饺的品牌方也对涉事加盟店责令停业整顿一周。
相关店铺的店长也已经作出了开除处理，并启动了内部审查机制。
不少消费者都在疑惑，这家身边随处可见的饺子店，究竟出了什么问题？
他们家的东西，还能不能继续消费？
官方通告含糊其辞，没有点出来具体问题。
但袁记云饺的前员工们，却在此时站出来揭露。
称该品牌方使用的食材大多为冻货，馅料也都是预制。
每家门店的卫生状况起伏参差，没有统一标准。
吃到嘴里的饺子是否卫生，全看加盟者是否用心操作。
且该店的员工待遇一般，店内人员钱少事多，操作时也不会那么讲究。
如此恶性循环，导致该品牌的店铺持续出现问题。
因投诉事件较多，才最终被查处，闹到了全网皆知的地步。
出了这样的事情，不仅消费者有种被欺瞒的感觉。
本以为选择个知名度高的牌子能够吃得放心。
最后反而开始提心吊胆，思考自己吃过的食物会不会对健康造成影响。
许多加盟商也是气愤异常，品牌出事，连累的是那些用心经营的合规店铺。
真金白银花出去了，却要为其他门店的错误买单。
许多品牌方都要收取加盟者管理费。
钱是收上去了，应尽的管理督查责任，却根本没有落实。
只想着在顾客和加盟者身上割韭菜，却不履行对应的职责。
这样的品牌，走不长远也是意料中事。
此类品牌，袁记云饺不是第一家，也不会是最后一家。
近些年来被曝光的品牌，细数起来不计其数。
大多都是我们耳熟能详的一些大品牌。
那些专营外卖的品牌，更是食品卫生问题的重灾区。
后厨之脏乱差，简直到了令人作呕的地步。
为了哄骗消费者，上传的门店招牌和操作间全都是假的。
店内所用的食材，都是些廉价的冻货。
根本不需要厨师，稍微加热一下就装盒送了出去。
食客们吃到嘴里的究竟是什么，还要看他的运气好坏。
点外卖就像是开盲盒，根本不知道那些食材在冷库里待了多少年。
只要没有吃死人，就没有人会花时间精力维权。
每个人都知道这些乱象，可这些乱象依旧存在。
大家就像是一群装傻充愣的牛马，只要自己没被吃坏，就放任这些问题一直存在。
食品安全这个问题，从来都是发现一家整改一家。
闹大了，在热搜上面待一阵，风声一过，就好像没有发生过一样。
所谓的互联网有记忆，不过是一句空话。
要记得太多了，用不了多久就间歇性失忆了。
且消费者对于此类现象包容度极高。
即便品牌方出了问题，可只要闹大了，他们反而放心了。
认为这么一番折腾，品牌就会大幅度整改。
那么他们吃到嘴里的食物，就变得安全又美味了。
因此一些品牌方不仅没有因为曝光事件受到牵连。
还会因为消费者们自作聪明的操作方式，迎来新的热潮。
有网友称，明天就是冬至了。
按道理来说要吃饺子了，在这个时候曝光，可以成功帮大家避雷。
理想很美好，现实很残酷。
照样有人会持续性消费，曝光的店铺只要不在自己身边，那就是万里外的传言。
明天的饺子店依旧生意红火，没出事之前，都觉得自己不会是那个倒霉蛋。
相关的热搜，正在陆陆续续消失。
只要消费者不觉得食品安全是个事，那么所谓的安全问题，就无穷无尽。
指望品牌方自查，或是监管部门全方位监督，本身就不切实际。
或许等到消费者们草木皆兵，积极投诉并敢于维权的时候，食品安全才不会只是一句空话。
品牌方出事之后付出的代价太小，为了利益就可能会小动作不断。
吃坏的是别人的肚子，钱却进了他们的兜里。
吃饭不需要开盲盒的时代，离我们还遥远得很。
全民督查，任重而道远。
