每年过年前，我婆婆都喜欢腌咸菜，譬如咸肉、鸭、鸡、鱼、香肠等。其实一家人就她一个人喜欢吃咸菜——炒素菜她也喜欢多放盐，就像盐不要钱一样。
现在即使是农村，家家都有冰箱，自己种菜不说，买菜也方便，所以我们就不让她盐咸菜。她虽然数量减少，但依然乐此不疲。
这不，过年前我们回家，又见一竹竿咸菜在楼上走廊上凉着在———地上用塑料皮垫着好接咸菜上的油。
年后，我们返回合肥，老太太给我们装了一蛇皮口袋咸货，我都说不要，还强制要给。在于她是爱——其实她的每一分钱都是我们给的；对于我——是负担，只好皱眉看着她给爱！
对于咸肉，说实话，每年过年前我自己也搞点，晒好了就每顿在饭锅头上蒸几块，老公还比较爱吃——我不喜欢吃。但他不是天天喜欢吃啊！所以，他早已吃腻了咸菜。今年在疫情的情况下，我家咸菜的“销量”比往年稍好一点，但到现在为止家里还有一点。把它们放冰箱里吧占地方，所以就一直挂在厨房的角落里，已经是蜡黄色了。
今年大嫂来我家玩，她看见了就说：“你家的咸鱼都风成了鱼干了，你在煎它吃之前要用开水泡开，不然都烧不烂！”
我这才想起是要解决掉这个鱼，问题就是我家都没人吃，所以就一直凉着在。问大嫂可要，她摇头——她家多的是鱼，因为她娘家大哥终年以卖万佛湖鱼为生，只要大嫂回家，咸鱼、新鲜鱼都是整包带回来。
看着发黄的腊鱼，我觉得真可惜了那个大鱼头！
其实我比较喜欢吃新鲜的鱼，特别是煮鱼头的时喜欢吃鱼脑，我自己就喜欢买鱼头烧豆腐吃。
家里的鱼不是自己村庄的鱼塘网上来的，就是买万佛湖的，都是正宗的野生鱼，味道不错，不放味精等调味，煮出来都香。我对婆婆说：“你即使盐鱼，把鱼头剁下来煮着吃多有营养！这样盐了后，每次煎之前，就把鱼头扔了——浪费油！”但婆婆振振有词：
“大过年的，鱼头怎么能剁掉（那多不吉利没说出来）？要有头有尾、年年有余（鱼）啊！”
我无奈投降——说不过她老人家啊！！
这个大鱼头（家里有好几条呢）不说买要值几个钱，想想那鱼头豆腐汤，我就流口水。但现在只好扔掉了。
但我又再想：“为了年年有余（鱼）、有头有尾，我是不是该把这鱼继续留着呢？这样岂不是天天有余（鱼）了？”
我觉得真应该留着，因为——
婆婆的年年有余（鱼），比不上我的天天有余（鱼）啊！
